El pueblo cercano a Guadalajara que marcó los inicios de la ciudad, su belleza es impactante y es ideal para visitar en marzo 2026
Una localidad emblemática vinculada a la fundación de la capital jalisciense se ha consolidado como un punto de interés histórico y turístico para visitantes locales y foráneos.
El desarrollo urbano de la capital de Jalisco tiene sus raíces en asentamientos que conservan un alto valor histórico y cultural. Estas localidades fueron fundamentales para la configuración social y política de la región desde los tiempos de la fundación de la ciudad.
En esta ocasión, conoceremos más sobre Nochistlán de Mejía, una pieza clave en la historia de Guadalajara y que es ideal para visitar en marzo 2026.
Guía para visitar Nochistlán: el origen histórico de Guadalajara
La Secretaría de Turismo destaca a Nochistlán de Mejía como una pieza clave en la historia nacional, pues fue aquí donde los conquistadores fundaron la villa original antes de que se trasladara definitivamente a tierras jaliscienses. Este Pueblo Mágico zacatecano (nombrado así en 2012) cautiva con sus fachadas de cantera rosa, el emblemático Jardín Morelos y la Parroquia de San Francisco de Asís, recintos que resguardan el legado de la resistencia Caxcana.
Para locales y viajeros, la verdadera esencia de Nochistlán se encuentra en su Mercado Municipal. La birria con consomé no es solo comida, es una tradición que se sirve junto a las típicas gorditas de papa y el picadillo al estilo zacatecano, reafirmando por qué este lugar es famoso por su sazón casera.
Si planeas una visita, estos son los puntos obligados para tu paladar:
Restaurante La Faena: Muy buscado por sus porciones abundantes de birria, con excelentes recomendaciones de turistas.
Bar La Búscula: El rincón perfecto para probar el mezcal de la región mezclado con un buen tejuino.
Gorditas de Polvo: Un postre con raíces prehispánicas ideal para endulzar el recorrido.
Si buscas algo más que historia colonial, la naturaleza de la zona ofrece opciones recreativas para todos los presupuestos en el Cerro de Tuiche o la Presa Las Tuzas:
Kayaks en Las Tuzas: Una experiencia económica (desde $70 pesos) para navegar en la sierra durante el atardecer.
Bicitour Histórico: Un paseo guiado sobre ruedas para conocer el Acueducto Los Arcos y los templos más representativos.
Mariachistlán: Un tour por el centro para descubrir las historias de familias que han sido músicos por siete generaciones.
Senderismo y Avistamiento: Rutas en los bosques de pino y encino para conectar con la flora y fauna local.
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