Este es el restaurante de mariscos de CDMX que Carlos Slim Helú ama: cuánto cuesta un platillo

Carlos Slim Helú prefiere la comida sencilla y local. Conoce Danubio, su restaurante de mariscos favorito en CDMX, y cuánto cuesta comer ahí.

 Este es el restaurante de mariscos de CDMX que Carlos Slim Helú ama: cuánto cuesta un platillo

Cuando se habla de millonarios, solemos imaginar cenas en restaurantes exclusivos con menús extravagantes. Sin embargo, Carlos Slim Helú, el hombre más rico de México, rompe con ese estereotipo. Lejos de la ostentación, el magnate mantiene un estilo de vida discreto y un gusto culinario enfocado en la tradición y lo accesible.

Slim ha demostrado en múltiples ocasiones que prefiere la cocina mexicana tradicional. En lugar de lujosos banquetes, opta por platillos como pambazos, tacos, tamales, enchiladas o mole. Esta predilección por lo sencillo también se refleja en sus restaurantes favoritos, donde lo importante no es el glamour, sino el sabor y la historia detrás de cada platillo.

A pesar de su inmensa fortuna, Slim frecuenta establecimientos que también son accesibles para el público general. Uno de los más destacados es Danubio, un emblemático restaurante de mariscos en el corazón de la Ciudad de México, donde ha sido visto disfrutando de sus preparaciones más famosas.

Danubio, el restaurante de mariscos favorito de Carlos Slim Helú

Ubicado en República de Uruguay número 3, en el Centro Histórico de la CDMX, Danubio es uno de los restaurantes más tradicionales de la capital. Fundado en 1936 por los inmigrantes vascos Víctor Amundarain y Jorge Aranguena, este restaurante ha visto pasar a figuras como Pelé, Gabriel García Márquez, Héctor Bonilla… y por supuesto, Carlos Slim Helú.

Lo que distingue a Danubio, además de su longevidad, es la calidad de su cocina enfocada en pescados y mariscos. Entre sus especialidades se encuentran los camarones jumbo a la diabla, mejillones, ostiones, ceviche, cocteles, salmón y langosta. Aunque también hay opciones de carne como arrachera y pollo a la parrilla.

Este es el restaurante de mariscos de CDMX que Carlos Slim Helú ama: cuánto cuesta un platillo

El ambiente del restaurante es clásico, con servilletas firmadas por celebridades decorando las paredes, lo que añade un toque de historia viva al lugar. El menú ofrece desde un consomé de mariscos por 135 pesos, hasta un platillo de angulas a la Bilbaína por 1,995 pesos. El precio promedio por persona ronda los 350 pesos, pero dependerá de los acompañamientos y bebidas que elijas.

Danubio abre todos los días de 1:00 p.m. a 7:30 p.m., y es considerado por muchos como una joya gastronómica de la capital mexicana.

Otros restaurantes de CDMX en los que come Carlos Slim Helú

Más allá de Danubio, Carlos Slim también ha sido visto comiendo en otras locaciones de la Ciudad de México, algunas de ellas incluso pertenecientes a su propio conglomerado empresarial. Tal es el caso de Sanborns, la cadena de restaurantes y tiendas fundada en 1903 y adquirida por Grupo Carso en 1985.

En enero de este año, Slim fue captado almorzando en una sucursal de Sanborns en Acapulco, junto a su yerno Arturo Elías Ayub. En otra ocasión, el diputado Sergio Gutiérrez Luna compartió una imagen comiendo hamburguesas con Slim y Olga Sánchez Cordero. El menú de Sanborns es variado y va desde unos chilaquiles por 165 pesos, hasta un platón de carnitas por 899 pesos.

Otro sitio que ha visitado el empresario es el Pozole de Moctezuma, un local familiar fundado en 1947 en la colonia Guerrero. Ahí se sirven tacos de chorizo, pozole verde o blanco y tostadas a precios accesibles. Por ejemplo, el pozole grande de camarón cuesta 165 pesos, mientras que unos tacos de frijoles con chorizo salen en 65 pesos.

Este es el restaurante de mariscos de CDMX que Carlos Slim Helú ama: cuánto cuesta un platillo

Finalmente, una de sus visitas más comentadas fue al restaurante Los Zarandeaditos, especializado en mariscos con un ambiente colorido y precios accesibles. Está ubicado en Compostela, Nayarit, pero fue tal la sorpresa de recibir a Slim que los dueños del lugar lo compartieron con orgullo. En el menú se encuentran tacos de camarón, aguachiles, pulpo y chicharrón de pescado.

Pese a su condición de uno de los hombres más ricos del mundo, Carlos Slim Helú mantiene una conexión cercana con la gastronomía mexicana popular. Ya sea en un clásico como Danubio o en una pozolería de barrio, su paladar sigue apostando por lo auténtico, lo local y lo sabroso.