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16 de diciembre 2023 - 10:00

Harvard elaboró la lista definitiva de alimentos que cuidan tu cerebro

La Universidad estadounidense describió los productos que brindan grandes beneficios a esta parte del organismo.

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Harvard elaboró la lista definitiva de alimentos que cuidan tu cerebro.

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La Universidad de Harvard reveló cuáles son los principales errores que cometen los padres al cuidar de sus hijos enfermos y además elaboró una lista definitiva de los alimentos que cuidan tu cerebro.

El miedo por prevenir pataologías como el alzheimer y la demencia llevan a las personas a consultar cómo cuidar su cerebro y una de las recomendaciones que brindan los médicos es comenzar con una buena alimentación.

Por ello la cuenta de Twitter de Harvard Health indicó cuáles son los alimentos que cuidan nuestro cerebro y ayudan en la prevención de enfermedades.

Alimentos

Llevar una alimentación rica en nutrientes, es crucial para mantenerse saludables.

Los mejores alimentos para el cerebro, según Harvard

Estos son los mejores alimentos que ayudan a cuidar el cerebro, según Harvard Health y lo previene de posibles enfermedades.

Pescado graso

Son fuentes abundantes de ácidos grasos omega-3, grasas insaturadas saludables que se han relacionado con niveles sanguíneos más bajos de beta-amiloide, la proteína asociada con Alzheimer, reseña Harvard. Por ello se recomienda comer pescado graso dos veces a la semana.

Vegetales de hoja verde

Espinácas, brócoli, col, entre otros, son considerados como fuentes de nutrientes saludables para el cerebro como vitamina K, luteína, ácido fólico y betacaroteno.

Té y Café

Para fundamentar estos dos alimentos Harvard cita un primer estudio publicado en The Journal of Nutrition que indica que las personas que consumieron más cafeína tuvieron mejores resultados en las pruebas de función mental. También mencionaron un estudio de la de la Universidad Johns Hopkins que señala que la cafeína podría ayudar a solidificar nuevos recuerdos.

A pesar de ello Harvard destaca que ambas bebidas deben ser consumidas con moderación.

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Bayas

Los flavonoides que contienen las bayas son una de las propiedades más eficaces para ayudar a mejorar la memoria. Esta afirmación fue obtenida gracias a la investigación realizada por investigadores del Brigham and Women's Hospital de Harvard al descubrir que las mujeres que consumían dos o más porciones de fresas y arándanos cada semana retrasaban el deterioro de la memoria hasta en dos años y medio.

Nueces

Harvard dice que un estudio de 2015 de la UCLA vinculó un mayor consumo de nueces con mejores puntajes en las pruebas cognitivas. Además, las nueces son ricas en un ácido graso omega-3 llamado ácido alfa-linolénico (ALA) que se ha relacionado con una presión arterial más baja y arterias más limpias.

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