Los 5 alimentos que fortalecen la memoria y previenen la demencia, según revolucionario estudio de Harvard

Cuidar nuestra alimentación es una de las mejores inversiones que podemos hacer para mantener nuestra mente sana y activa.

Los 5 alimentos que fortalecen la memoria y previenen la demencia, según revolucionario estudio de Harvard

¿Sabías que lo que comes puede ser un verdadero elixir para tu cerebro? Así es, la alimentación juega un papel fundamental en la salud de nuestro órgano pensante. Y es que, si bien la carne y la leche son importantes, la prestigiosa Universidad de Harvard ha desvelado cuáles son los alimentos estrella para mantener una memoria aguda y proteger nuestras neuronas.

¿Cuál es el secreto? La clave está en los alimentos que, además de nutrir nuestro cerebro, también cuidan nuestro corazón. Según los expertos de Harvard, estos son los 5 alimentos que no pueden faltar en tu dieta si quieres mantener tu mente joven y saludable.

Harvard: los 5 alimentos para fortalecer la memoria y prevenir la demencia

Verduras de hoja verde

Desde Harvard afirman que las investigaciones sugieren que estos alimentos de origen vegetal pueden ayudar a retrasar el deterioro cognitivo. Espinacas, col rizada, lechuga... Estas verduras son verdaderas potencias de nutrientes como la vitamina K y el ácido fólico, esenciales para la salud cerebral.

Harvard: los 5 alimentos para fortalecer la memoria y prevenir la demencia

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Pescados grasos

Salmón, atún, sardinas... Estos pescados son ricos en ácidos grasos omega-3, fundamentales para el desarrollo y funcionamiento del cerebro. La recomendación es consumir pescado al menos dos veces por semana, eligiendo variedades con bajo contenido de mercurio, como el salmón o el bacalao.

Bayas

Estas frutas son ricas en flavonoides, un tipo de compuesto capaz de contribuir a mejorar la memoria. De hecho, según un estudio realizado por el Hospital Brigham and Women´s de Harvard, las mujeres que consumían dos o más porciones de fresas y arándanos por semana podían retardar el deterioro de la memoria hasta dos años y medio.

Harvard: los 5 alimentos para fortalecer la memoria y prevenir la demencia

Té y café

La cafeína presente en el té y el café ha demostrado tener efectos positivos en la función cognitiva, ayudando a consolidar recuerdos y mejorar la concentración. Aunque es beneficiosa, su consumo debe ser moderado.

Nueces

El ácido alfa linolénico (ALA) presente en las nueces, un tipo de omega-3, no solo reduce la presión arterial, sino que también favorece la salud cerebral, mejorando la memoria.