Esta es la única marca de puré de tomate que tiene más de 30% de tomate y Profeco la recomienda

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha analizado la composición de diferentes marcas de puré de tomate, destacando una en particular por su contenido.

Estas marcas de puré de tomate son dañinas por su exceso de almidón y azúcar, según la Profeco

El puré de tomate es un producto básico en la cocina mexicana, utilizado en la preparación de una amplia variedad de platillos.

Estos análisis son importantes para informar a los consumidores sobre la calidad de lo que adquieren.

Profeco: cuál es la marca de puré de tomate con más tomate

Cuando pensamos en una salsa que no puede faltar en la cocina mexicana, el puré de tomate es una de las primeras que se nos viene a la mente. Es versátil, le da un sabor más intenso a los platillos y mejora la consistencia de las preparaciones. Sin embargo, con tantas opciones en el supermercado, puede ser difícil decidir cuál es la mejor.

Para ayudarnos con esta tarea, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un estudio exhaustivo para identificar la mejor marca de puré de tomate en México. El estudio analizó 17 productos diferentes y los sometió a varias pruebas para determinar cuál de ellos contiene la mayor cantidad de tomate real en cada una de sus variedades.

Después del análisis, se determinó que Full Circle Market (pasta de tomate) es la única que cuenta con más de 30% de tomate (30.5%). Otras marcas destacadas:

• Cidacos (tomate frito): con un 12.1 % de tomate.
• Mutti (puré de tomate): con un 9.6 % de tomate.
• Hunt’s (puré de tomate condimentado): con un 8.8 % de tomate.
• La Costeña (puré de tomate sazonado): con un 7.9 % de tomate.
• La Costeña (puré de tomate machacado): con un 5.6 % de tomate.

Profeco: recomendaciones al comprar puré de tomate en México

La Profeco también nos recuerda que, técnicamente, el puré de tomate es un concentrado que tiene entre un 7 % y un 4 % de sólidos solubles naturales, mientras que la pasta de tomate debe tener un contenido igual o superior al 24 % de estos mismos sólidos. Al momento de elegir, la Procuraduría recomienda fijarse en los siguientes aspectos:

• Calidad: Asegúrate de que el envase no presente ningún tipo de alteración y que el producto esté en buen estado.
• Ingredientes: Opta por aquellos que contengan un porcentaje alto de tomate y la menor cantidad de ingredientes extras.
• Etiquetado: Revisa que el empaque tenga toda la información necesaria, como la lista de ingredientes, la fecha de caducidad, el contenido neto y los datos del fabricante.