Estos son las marcas de aceites comestibles poco conocidas que son las más saludables del mercado, según Profeco

Es uno de los productos más demandados y forma parte de la Canasta Básica de los mexicanos

Cuáles son los aceites comestibles más saludables, según Profeco

La PROFECO es una importante institución que le da la posibilidad a los consumidores de contar con mayor información a la hora de adquirir un producto.

Son muchos los rubros que han sido analizados y, en esta ocasión, se conocieron cuáles son los mejores aceites comestibles.

El aceite no puede faltar en ninguna cocina, siendo un ingrediente esencial para freír, guisar, sazonar y aderezar los alimentos.

Cuáles son los aceites comestibles más saludables, según Profeco

De acuerdo con el Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios, un aceite comestible es aquel derivado de productos agrícolas o de especies animales, adecuado para el consumo humano, y que ha pasado por procesos como la extracción, refinación, lavado, desodorización, blanqueo, hibernación o desencerado. Esto se rige por la Norma Mexicana NMX-F-052-SCFI-2008, titulada “Aceites – Grasas – Aceite de aguacate. Especificaciones”.

En 2019, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor (LNPC) llevó a cabo un estudio en el que se analizaron 32 marcas de aceites comestibles, incluyendo nueve de aguacate, catorce de ajonjolí, dos de cacahuate y siete de uva.

Los más saludables fueron:

• Aceite vegetal comestible: Ave, Ke! Precio, Chedraui, Precissimo y 1-2-3.
• Aceite de canola: Capullo, Capullo Procardio, Vita y Valley Foods.
• Aceite de girasol: DiCiero y 1-2-3.
• Aceite de maíz: Altea y La Gloria.
• Aceite de olivo: La Gitana, El Olivo y San Lucas.
• Aceite de palma: Biosol.
• Aceite de uva: San Lucas, aceite de pepita de uva.
• Aceite de ajonjolí: Foreway sesame expert, Hum Chum, Kaporo, JFC de ajonjolí, Satoru y San Miguel de ajonjolí extra virgen.