La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un nuevo estudio de calidad enfocado en los productos de panadería industrializada que se distribuyen en el mercado mexicano. El análisis técnico evaluó el contenido calórico, la cantidad de grasas trans y, de manera prioritaria, el nivel de azúcares añadidos en estos alimentos.
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El organismo de protección al consumidor identificó tres productos de panadería comercial que cumplen con estándares óptimos de salud por su bajo contenido de azúcar.
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Profeco: los 3 pastelitos de tiendita con menos azúcares
Dentro del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, se revisaron diversas marcas que tienen presencia en las tiendas de conveniencia de todo el país.
Profeco: los 3 pastelitos de tiendita con menos azúcares
Tras un estudio de calidad realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) a 9 marcas distintas, se identificaron tres opciones que destacan por su moderado contenido de dulce. Estos productos se mantienen por debajo del límite de 15 g de azúcar por porción sugerido por la Organización Mundial de la Salud (OMS):
- Freddy Boundolce Latte Fresco: Registra apenas 8.4 g de azúcar en cada unidad.
- Freddy Dolcetto: Al igual que el anterior, contiene 8.4 g de azúcar, respetando lo que indica su empaque.
- Marinela Mini Gansito: Con 10.3 g de azúcar por pieza, se posiciona por debajo de la media de su categoría.
Profeco: recomendaciones al comprar pastelitos
Además de los pastelitos con menos azúcar, Profeco señala opciones para disfrutar algo dulce pero con menor impacto en la salud:
Fruta fresca o deshidratada sin azúcar añadida (como mango o manzana).
Yogur griego natural sin azúcar (puede complementarse con frutas o frutos secos).
Pan integral casero con mermelada natural o mantequilla de maní.
Galletas integrales bajas en azúcar (revisar las recomendaciones actualizadas de Profeco).
Profeco también advierte que variaciones recientes en etiquetas pueden afectar al consumidor: algunos productos cambiaron ingredientes (por ejemplo, añadir fructosa) o modificaron tamaños de presentación (de 35 g a 30 g), por lo que resulta importante leer bien las etiquetas antes de comprar.
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