La única marca de leche con aporte gran cantidad de proteína, su calidad es excelente y Profeco la recomienda

La Profeco publicó un informe en el que reveló cuál es la marca de leche más notable por su calidad. Entérate cuál es.

La única marca de leche con aporte gran cantidad de proteína, su calidad es excelente y Profeco la recomienda

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Elegir una leche de buena calidad puede ser complicado para los consumidores mexicanos debido a la gran cantidad de marcas y presentaciones disponibles en los supermercados. Para ayudar a tomar una decisión informada, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realiza estudios periódicos en los que evalúa el contenido nutrimental, el etiquetado y el cumplimiento de las normas oficiales.

En sus análisis publicados en la Revista del Consumidor, la dependencia revisa aspectos como el contenido de proteína, grasa, carbohidratos, calcio y la veracidad de la información comercial. Con base en estos criterios, varias marcas obtuvieron resultados positivos, aunque una destacó por ofrecer un mayor aporte de proteína.

Se trata de Lala 100, una leche que sobresale por su contenido proteico superior al de las leches convencionales. De acuerdo con la Profeco, el producto cumple con lo que promete en su etiqueta y representa una alternativa para quienes buscan incrementar el consumo de este nutriente en su alimentación diaria.

Profeco: la marca de leche con mayor contenido de proteína

Entre todas las marcas analizadas por la Profeco, Lala 100 destacó por ofrecer una cantidad superior de proteína en comparación con la leche tradicional. El laboratorio confirmó que su composición corresponde con la información nutrimental declarada por el fabricante, por lo que es una de las opciones mejor evaluadas para quienes priorizan este nutriente.

Lala 100 es una línea de leche ultrafiltrada desarrollada para concentrar una mayor cantidad de proteína de forma natural, sin perder las características propias de la leche. Dependiendo de la presentación, ofrece alrededor de 54 gramos de proteína por litro, equivalente a aproximadamente 5.4 gramos por cada 100 mililitros, una cifra superior a los cerca de 3 gramos por cada 100 mililitros que contienen la mayoría de las leches convencionales.

Además de su mayor aporte proteico, esta leche también se caracteriza por contener menos azúcar natural (lactosa) que una leche regular, ya que el proceso de ultrafiltración concentra las proteínas y reduce parte de los carbohidratos. Por ello, suele ser una opción popular entre personas que realizan actividad física, buscan aumentar su consumo de proteína o desean complementar una alimentación equilibrada.

La Profeco recordó que una leche de buena calidad no solo debe ofrecer un adecuado contenido de proteína, sino también cumplir con la Norma Oficial Mexicana NOM-155-SCFI-2012, mantener un etiquetado claro y proporcionar información nutrimental veraz para los consumidores.

Profeco: otras marcas de leche que recomienda

Aunque Lala 100 destacó por su contenido de proteína, la Profeco aclaró que no existe una única "mejor leche". En sus estudios identificó varias marcas que cumplen con la normatividad y ofrecen una composición nutrimental adecuada.

Entre ellas se encuentra Alpura Clásica, que obtuvo buenas calificaciones por su contenido equilibrado de proteína y grasa, además de mantener consistencia en sus diferentes presentaciones y cumplir con la información declarada en la etiqueta.

Otra marca bien evaluada fue Santa Clara, que presentó un buen contenido proteico, una composición equilibrada y un correcto cumplimiento de las especificaciones establecidas por la norma mexicana para la leche.

Asimismo, la leche Great Value destacó por ofrecer una buena relación entre calidad y precio. El estudio de la Profeco encontró que cumple con los estándares de composición y representa una alternativa accesible para los consumidores.

La dependencia también explicó que, al elegir una leche, conviene revisar que el envase indique claramente que se trata de "leche" y no de un "producto lácteo combinado", ya que estos últimos pueden contener menos proteína o incorporar ingredientes adicionales que modifican su composición nutrimental.