Mente y cuerpo en óptimas condiciones es la base de una buena salud, para lograrlo es fundamental llevar adelante dietas saludables. Al respecto, hay que decir que si se consumen ciertos alimentos, llevar una vida mejor es más fácil.
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Mente y cuerpo en óptimas condiciones es la base de una buena salud, para lograrlo es fundamental llevar adelante dietas saludables. Al respecto, hay que decir que si se consumen ciertos alimentos, llevar una vida mejor es más fácil.
En este sentido, hay que agregar que los alimentos que se consumen de forma regular pueden repercutir de forma positiva o negativa en el organismo.
De acuerdo a la información que publican los especialistas, hay nutrientes que favorecen más que otros. Uno de ellos es el germen de trigo. Según los nutricionistas, es muy beneficioso para la salud de las personas con necesidades nutricionales altas.
Al respecto, desde la Fundación de Salud y Alimentación española el germen del trigo supone 2,5 % del grano maduro de trigo y representa su parte fértil. Asimismo, puntualiza en que contiene los componentes necesarios para el crecimiento de la futura planta.
Otro dato importante es que representa la parte más rica en minerales y vitaminas. Para agregar más datos científicos, el Centro de Salud Integral señala que este alimento contiene un 23 % de proteínas, vitaminas del grupo B y E, hidratos de carbono, aminoácidos, 9 % de aceite vegetal (9 %), fósforo y potasio.
Al hablar sobre los otros aportes que hace el germen de trigo, desde la Fundación de Salud y Nutrición señalaron que contiene vitaminas B, ayuda a prevenir y controlar los trastornos del sistema nervioso, como la fatiga, estrés o depresión.
Por otro lado, indicaron que el incluir el germen de trigo puede en la alimentación da un impacto positivo en los pacientes con enfermedades vasculares cuando tienen niveles altos de lípidos en sangre. Por su aporte de vitamina E, este alimento ayuda a fortalecer las uñas, el pelo y mejora la apariencia de la piel.
También ayuda a reducir el azúcar en sangre y es considerado un alimento ideal para personas con altas necesidades nutricionales, como embarazadas, deportistas o jóvenes estudiantes.
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