La Universidad de Harvard reveló cuáles son los mejores 5 pescados para cuidar la salud de tu corazón y alcanzar una mejor calidad de vida gracias a la incorporación de las propiedades nutricionales que contienen estos animales marinos como por ejemplo ácidos grasos omega-3, vitamina D, selenio, proteínas y bajos en grasas saturadas.
Harvard reveló cuáles son los mejores 5 pescados para cuidar la salud de tu corazón
La universidad norteamericana detalló las propiedades nutritivas de este tipo de carnes y los beneficios a tu salud.
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Harvard reveló cuáles son los mejores 5 pescados para cuidar la salud de tu corazón.
Esta investigación fue realizada por la Escuela de Salud Pública de Harvard, en el cual se detallan los beneficios de incorporar estos alimentos en tu dieta. A pesar de ello los especialistas recomiendan la importancia de asistir a un nutricionista para acceder a un plan de alimentación acorde a tus necesidades y características físicas.
Los mejores pescados para cuidar tu corazón, según Harvard
Según Harvard los mejores pescados para cuidar tu corazón son las anchoas, el arenque, los mejillones, la caballa y las sardinas gracias a que son "excelentes fuentes de proteínas, micronutrientes como hierro, zinc y vitamina B 12 y ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, que pueden ayudar a aliviar la inflamación en el cuerpo y promover un mejor equilibrio".
En este sentido los especialistas de la Escuela de Salud Pública de Harvard destacan que los ácidos grasos omega-3 son capaces de reducir la presión arterial y la frecuencia cardíaca.
El tamaño pequeño de estos animales garantizan una cantidad mínima de sustancias contaminantes como mercurio y bifenilos policlorados.
Cómo comer pescado para cuidar tu corazón
Algunas formas rápidas y prácticas de comer pescado para cuidar tu corazón son:
- Comprar pescado fresco y de calidad.
- Incorporar pescado en ensaladas, o cocinarlos a la plancha y acompañarlo con verduras, arroz o las guarniciones que más te gusten.
- Usar las especias y hierbas aromáticas que más te gustan con el marinado del pescado.
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