La increíble dieta exclusiva para mexicanos que ayuda a bajar de peso comiendo de todo

Esta serie de alimentos que se pueden incluir en las dietas se puede realizar sin un régimen restrictivo.

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Llega diciembre y las dietas se vuelven las estrellas de la temporada porque durante las fiestas decembrinas, los mexicanos puede subir de 2 a 8 kilos por el consumo excesivo de alimentos típicos de las posadas de Navidad y Año Nuevo.

Para contrarrestar estos efectos, la Secretaría de Salud creó la Dieta de la Milpa pensando en los mexicanos, ya que es un modelo de alimentación saludable basado en alimentos que se siembran en nuestro país. Es decir, está basado en la cultura y características regionales de la alimentación mexicana.

Tiene como centro nutritivo los productos que se siembran en una milpa: Maíz, frijol, calabaza y chile. Además de alimentos de origen mesoamericano que se consumen en México como jitomate, tomate, chayote, nopales y hongos y productos animales como pollo, conejo y pescado.

De esta manera, se pueden crear alimentos como ensaladas, sopas de verduras y salsas. Los lácteos como el requesón y el queso fresco también están en la lista. A su vez, recomiendan el consumo de productos animales como aves, conejos e insectos.

Por último, desde la Secretaría de Salud explican que la Dieta de la Milpa tiene como meta darle a los mexicanos una opción para cuidar de su salud y al mismo tiempo usar los ingredientes regionales de forma creativa para comer rico, nutritivo y saludable. "Lo importante es que se puedan usar estos alimentos y combinarlos para crear deliciosos platillos que favorecerán tu salud y la de tu familia a un bajo costo y sin necesidad de un régimen restrictivo", aseguran.

Los beneficios de la dieta para mexicanos

• Aporta un balance proteico.
• Al consumir alimentos con proteína vegetal que aportan fibra soluble, se disminuye el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares.
• Te da un menor aporte de grasas.
• Es antioxidante: Te dará más energía, te hará sentir más joven y saludable y tu sistema digestivo funcionará mejor.
• Favorece la eliminación de toxinas al consumir alimentos con alto valor nutritivo.
• Disminuye los niveles de colesterol y triglicéridos.
• Mejora el metabolismo.

Qué alimentos no se pueden comer en la dieta para mexicanos

Más allá de lo variada de la alimentación, desde la Secretaría de Salud explican que es importante eliminar las bebidas azucaradas y cambiarlas por bebidas energéticas de origen natural como aguamiel, chocolate, pozol y atole. También considera que los productos ultraprocesados como los embutidos y los pastelitos o galletas con azúcar deben ser evitados y vigilar su consumo.

"Lo esencial es disminuir el consumo de grasas y azúcares y darle prioridad a alimentos con alto contenido de fibra y proteínas. Comer bien es más sencillo de lo que parece", cierra la explicación de la secreataría.