Empresas del sector señalan un crecimiento de las ventas de hasta el 10%, impulsado por consumidores argentinos que buscan productos elaborados en el país.
El dulce de leche uruguayo se vuelve a posicionar en el mercado argentino.
La demanda de dulce de leche uruguayo y de yerba mate con molienda oriental aumentó en Argentina en los últimos meses, en un contexto de mayor interés de consumidores por productos elaborados en Uruguay, luego de que el gobierno del país vecino flexibilizara la llegada de productos importados.
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Uno de los casos señalados es el del dulce de leche Conaprole, que incrementó su demanda en el mercado argentino. También destaca el crecimiento de la yerba mate con molienda uruguaya (Baldo), un tipo de procesamiento con características diferentes a las habituales en Argentina. Ese formato tiene una molienda más fina y menor presencia de palo, elementos valorados por algunos consumidores argentinos.
En el caso de este último, su popularidad también se vio intensificada luego de que Baldo fuera auspiciante oficial de la Selección Argentina, donde se pudo ver a varios jugadores argentinos tomando mate con la yerba de molienda uruguaya, preferida por ser más fina que la argentina. En tanto, los productos de Conaprole volvieron a Argentina, generando un efecto de “nostalgia” entre los compradores.
El fenómeno se observa principalmente en comercios ubicados en Buenos Aires y otras ciudades argentinas, donde productos uruguayos comenzaron a ganar presencia y volumen de ventas.
En ese sentido, los ingresos de alimentos en Argentina aumentaron un 56% el año pasado, representando un total de 2.293 millones de dólares, de acuerdo con datos oficiales del país vecino. Por otro lado, los comerciantes valoraron que la llegada de productos importados —incluidos los uruguayos— ayudó a moderar los precios de los productos argentinos.
Sin embargo, en la industria alimenticia del país vecino todavía pesa aún más la industria nacional. Tal es así que desde la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (Copal) aseguraron que el sector aún conserva un fuerte superávit comercial.
“Argentina cuenta con una base productiva sólida y diversificada, capaz de abastecer a gran parte de la demanda interna con elaboración nacional. Las importaciones se concentran en rubros que el país no produce o los hace de forma limitada, como cacao, café, determinadas frutas (las tropicales) o insumos específicos necesarios para la fabricación”, remarcan.