La empresa detuvo su producción el 1° de marzo pasado, y ahora comunicó al sindicato que volverá a operar, pero con una reestructura que afectará a 30 personas.
Buenas noticias: AmBev reabrirá la maltería de Paysandú desde enero.
La maltería AmBev-Cympay comunicó que retomará su operativa en la planta de Paysandú a partir del 1° de enero próximo, pero que la reapertura estará sujeta a una reestructuración de personal que afectará a, aproximadamente, 30 trabajadores, según comunicó al sindicato.
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Todavía falta para la fecha anunciada por la compañía, pero con el primer día del 2027, reabriría la maltería en Paysandú tras diez meses sin actividad y cerca del 90% de la plantilla en seguro de paro. Es que, tras lo que calificaron como un extenso proceso de análisis y evaluación de las condiciones de mercado, así como de la competitividad del negocio maltero en la región, AmBev comunicó al Sindicato de Obreros y Empleados de Norteña (SOEN) la decisión de avanzar con el reinicio de las actividades.
El anuncio, confirmado a través de un comunicado, es una buena noticia tanto para el sector como para el departamento sanducero, agobiado por el cierre de algunas empresas y la reducción de otras; aunque tiene como contrapartida un tono agridulce: la reapertura estará sujeta a un proceso de reestructuración que impactará en, aproximadamente, unas 30 personas. Según la empresa, “se trata de una medida difícil, pero necesaria para poder retomar la producción, readecuando la operación a las condiciones actuales del mercado y buscando preservar la mayor cantidad de puestos de trabajo”.
Esta conclusión es el resultado de meses de trabajo y evaluación de distintas alternativas para mantener la viabilidad de la operación en Paysandú, en un contexto desafiante para la industria que combina altos costos de producción y exceso de oferta de malta regional.
La noticia de AmBev llega tras fuertes presiones de los trabajadores por obtener respuestas, en medio de una incertidumbre laboral que se extendió durante los últimos meses; pero, también, en un contexto complejo generalizado en la industria nacional cervecera.
En ese sentido, y apenas días atrás, Fábricas Nacionales de Cerveza (FNC) —controlada por AmBev, de origen brasileño y, a su vez, parte de la belga ABInBev— confirmó el cierre de su planta en Minas, donde actualmente hay 59 trabajadores en seguro de paro.
El avance de la cerveza importada, sobre todo latas provenientes de Brasil, explica buena parte de la pérdida de competitividad de FNC. Según los datos disponibles, la cerveza importada representaba apenas el 3% del consumo uruguayo en 2010, trepó al 17% en 2015, llegó a un tercio del mercado en 2020 y, en 2025, superó por primera vez a la producción nacional. Como resultado, la participación de la empresa local en las ventas del mercado interno bajó del 90% al entorno del 70%, un porcentaje que incluye, además, la cerveza que la propia empresa importa.
En contrapartida, la apuesta dentro de un proceso de revisión más amplio es una inversión de 14 millones de dólares para concentrar toda la matriz productiva en la planta de Montevideo, con la instalación de una línea de envasado de latas que permita ofrecer nuevos productos y empaques a los consumidores, un "paso clave para la continuidad de la industria cervecera nacional y la sustitución de importaciones", señaló la compañía, en un comunicado.