Los productos que se destacaron en las colocaciones en el exterior se encuentra la carne bovina, la celulosa y la soja.
Canelones, Colonia y Montevideo fueron los tres principales departamentos que aportaron a las exportaciones uruguayas.
Canelones, Colonia y Montevideo fueron los principales departamentos que aportaron a las exportaciones uruguayas durante 2025, un año que estuvo marcado por un récord de colocaciones con un total de 13.493 millones de dólares, siendo la carne bovina, la soja y la celulosa los productos de mayor incidencia.
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De acuerdo con el último informe de Uruguay XXI, las colocaciones el año pasado sumaron un total de 13.493 millones de dólares, lo que representó un aumento interanual del 5%. Entre los productos que más se destacaron se encuentran la carne bovina, la celulosa y la soja en primer, segundo y tercer lugar, respectivamente.
China se consolidó como el principal destino de exportaciones alcanzando los 3.493 millones de dólares, representando un aumento cercano al 12% en comparación con 2024. Brasil, en tanto, se posicionó en segundo lugar, a pesar de padecer una caída del 15%, con un total de ventas de 1.964 millones de dólares. Mientras tanto, la Unión Europea y Estados Unidos quedaron en tercer y cuarto lugar con colocaciones por 1.853 y 1.553 millones de dólares, respectivamente.
Dentro de las colocaciones, el departamento canario fue el que obtuvo una participación del 16% con un total de 2.121 millones de dólares, a diferencia de los 1.825 millones de dólares de 2024. Canelones lideró en la exportación de carne bovina, aunque también exporta productos farmacéuticos, sustancias químicas y plásticos, en general originados en parques industriales bajo régimen de Zona Franca.
Colonia se posicionó en segundo lugar, con un 15% de participación en las colocaciones, siendo la producción industrial de celulosa de Montes del Plata y la planta de concentrado de bebidas de PepsiCo en Zonas Francas las de mayor incidencia. Además, el departamento presenta condiciones favorables para la producción de granos, en particular soja.
Por último, Montevideo se colocó en el tercer puesto, principalmente de bienes industrializados, destacándose las exportaciones de vehículos. "En su calidad de capital del país, concentra gran proporción de la población, por lo cual también desempeña un rol central en la provisión de servicios nacionales y exportables", asegura el informe.
En las exportaciones anuales, el producto que más se destacó fue la carne bovina, quedando en primer lugar con un total de 2.680 millones de dólares y una variación interanual del 33%, mientras que alcanzó un récord histórico en términos de valor. Del total de colocaciones, el sector representó el 20%.
El desempeño de la carne bovina se dio en contexto internacional de oferta ajustada, elevada demanda y precios en alza que provocaron que el valor promedio de la carne uruguaya creciera un 19% el año pasado. En tanto, Estados Unidos fue el principal socio del producto con un total de 878 millones de dólares y un aumento interanual del 48% que permitió concentrar el 33% del total exportado.
En segundo lugar se posicionó la celulosa, que había ocupado el primer lugar en 2024, con un total de 2.307 millones de dólares, implicando una caída del 9% interanual, a pesar de representar un 4% de aumento en los volúmenes exportados. China fue el principal socio con el 46% del total exportado con compras por 1.055 millones de dólares.
La soja, por su parte, ocupó el tercer lugar con un aumento en el valor del 18% interanual con colocaciones totales de 1.420 millones de dólares. Los lácteos quedaron en cuarto puesto por un total de 928 millones de dólares y un aumento en el valor por un 14% interanual, mientras que el concentrado de bebidas implicó una disminución del 5% con un total de 753 millones de dólares.