¿Cómo afectaría la vacunación por gripe aviar a las exportaciones?

El ministro Mattos reconoció que "hay mercados que se le cierran a aquellos países que vacunan"; como contracara, Uruguay podría perder el estatus sanitario.

Uruguay busca abrir nuevos mercados en el mundo para exportar carne aviar y la vacuna contra la influenza genera reticencia en el secotr agroexportador.

Foto: Presidencia

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, advirtió el miércoles pasado que Uruguay “va camino” a la vacunación contra la gripe aviar, el virus por el que rige la emergencia sanitaria en el país desde mediados de febrero. Aunque se mostró seguro de la idea, reconoció que podría traer complicaciones en las exportaciones.

“Hay muchos países exportadores que se niegan a vacunar, porque todavía persiste en el mundo el concepto de que quien vacuna está vedado o tiene mayores restricciones exportadoras. Hay mercados que se le cierran a aquellos países que vacunan”, explicó el ministro.

La discusión se da, además, en medio de las negociaciones que encabezaba Mattos con China para exportar carne aviar a ese país asiático. El gobierno busca abrir nuevos mercados precisamente por la situación delicada del sector en Uruguay.

La paradoja de los mercados que se cierran para los países que vacunan

A nivel internacional, la exigencia estandarizada en la mayor parte de los países que importan carne aviar es que las aves que ingresen estén libres de anticuerpos contra la influenza.

Para ello, si un país quiere demostrar que sus animales no poseen la enfermedad, debe realizar un test de laboratorio y que sus aves no cuenten con estas defensas. Bajo esta forma de verlo, si el animal tiene este tipo de anticuerpos, eso indica que portó el virus.

La paradoja está en que para frenar la propagación del virus, la vacuna precisamente produce estos anticuerpos en los animales, pero para protegerlos. En tanto, los anticuerpos de las aves vacunadas no pueden ser diferenciados de los genera la misma enfermedad.

Por eso es que la implementación de la vacuna contra la gripe aviar genera reticencia en el sector agroexportador, donde reina el miedo de perder mercados en el exterior.

Si la gripe aviar llega a los corrales Uruguay perdería el estatus sanitario

El dilema está en que la opción de no vacunar tampoco es muy prometedora en ese sentido. En el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) advirtieron a principios de este mes que si la influenza ingresa a las aves de corral, Uruguay perderá su estatus sanitario.

El director general de Servicios Ganaderos de la cartera agropecuaria, Diego De Freitas afirmó que si bien no se constató ningun caso en corral, “preocupa y ocupa” cualquiera de los focos. “Es fundamental evitar el contagio en aves de corral”, planteó en conversación con el semanario Cronicas.

En ese sentido, el funcionario expresó que como el virus no llegó a ahí “no nos afecta” en términos de exportaciones, dado que todos los casos fueron en aves de traspatio. “Por eso no perdemos el estatus sanitario”, aclaró.

En el caso de Argentina, el primer contagio en aves de corral a fines de febrero y hasta ahora suman al menos cuatro brotes de este tipo. Por eso, desde el MGAP aclaran que si Uruguay llegara a ese punto “se perdería el estatus”.