En otra semana donde la sequía que afecta a todo Uruguay sigue siendo noticia, el agro experimentó una triple suba en los precios de exportación: carne vacuna, soja y lana, que alienta las expectativas de recuperación en un sector fuertemente golpeado.
Mientras el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) ya estima pérdidas para el agro de 1.175 millones de dólares a causa del déficit hídrico, los productores tienen cierto alivio con los mejores precios de exportación que se observaron, con una suba del 15% del precio por tonelada de carne vacuna en los últimos 14 días, ganancia en granos por segunda semana consecutiva y un cierre de la lana al alza por sexta semana al hilo, según Blasina y Asociados.
Las señales de reactivación del mercado chino tras el Año Nuevo, luego de haber superado el pico de de Covid-19 en diciembre y enero, son positivas.
Un mercado ganadero que comienza a repuntar, pero depende de las lluvias
La referencia semanal de precio de exportación de carne vacuna subió 15% en las últimas dos semanas, desde un piso de 3.868 a los 4.455 dólares por tonelada, mayormente impulsado por una reactivación de la demanda en China.
A nivel local, será necesario recomponer el forraje para atender la demanda de un mercado de carne muy movido en 2023, con la proyección de un aumento de importaciones chinas y dificultades en la producción de carne de Estados Unidos.
La faena mejoró en la última semana para cerrar enero en el eje de las 145 mil cabezas, 30% menos que el año pasado y en un nivel históricamente bajo que condice con situaciones de apremio forrajero.
La oferta limitada de ganado gordo le ha dado firmeza al mercado, que se mantiene en valores de 3,40 a 3,50 dólares para el novillo, y de 3,10 a 3,20 dólares para la vaca. Pero la estabilidad está sujeta a si las lluvias en las próximas semanas son suficientes para calmar a la oferta y generar un repunte de precios.
Segunda semana de suba para la soja
Fue una semana de firmeza para la soja, que cerró en 543 dólares la tonelada, y el maíz se mantuvo firme arriba de los 310 dólares en un mercado de granos estable. En Chicago la soja cerró a 563 dólares la tonelada, con un ajuste de 1,5% en su segunda semana de balance positivo.
Los factores alcistas siguen siendo la baja cosecha argentina, que limita la oferta; pero se sumó también las demoras de la cosecha de soja en Brasil, paradójicamente por exceso de lluvias, junto con la baja del dólar en ese país.
El trigo de Estados Unidos transita el invierno bajo amenaza de sequía, un factor alcista para el grano, pero a tiempo de corrección con lluvias en primavera.
El mercado de lanas sigue subiendo
Los precios de referencias para las lanas subieron por sexta semana consecutiva, con correcciones al alza en casi todas las categorías. Las más beneficiadas fueron las lanas de 20 a 21 micras, así como el rango de las 28 micras.
La demanda sostenida desde China y los mercados europeos llevó al fortalecimiento del Indicador de Mercados del Este (IME) a un nuevo máximo para la zafra 2022/23, que cerró en 9,56 dólares por kilo base limpia. Aunque el indicador está 7,3% por debajo de la primera semana de febrero de 2022.
A diferencia de las ventas anteriores, donde las subas se dieron por efecto cambiario, se fortalecieron los valores de casi todos los tipos y diámetros de lana tanto en dólares como en moneda local. Esta tendencia mejora las perspectivas a nivel local, con mayor actividad en el mercado.
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