El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca avanza en las negociaciones en China durante un gira clave

El titular de la cartera, Alfredo Fratti, aseguró que avanzan en las colocaciones de embriones, un negocio millonario para el Uruguay.

Uruguay avanza en las negociaciones con China en el marco sanitario y comercial. 

Foto: Reuters

Una delegación del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) que se encuentra en China realizando una gira clave avanza en las negociaciones, de acuerdo con lo dicho por el titular de la cartera, Alfredo Fratti, quien adelantó que se encuentra firmado el contrato para las colocaciones de embriones en aquel país.

"Las negociaciones vienen bien, habrá que esperar a que vengan para ver qué es lo que pudimos concretar", remarcó el jerarca. "Estamos en plena negociación y al más alto nivel con el gobierno chino y estamos muy contentos con los avances que hemos tenido con este país, en cuanto a cooperación y entendimiento en las cuestiones comerciales", añadió.

El ministro adelantó que tienen prevista la entrada de embriones al país asiático, un tema que había quedado pendiente durante la última visita oficial. "Hoy por la mañana recibimos a gente del ministerio de abastecimiento chino, que tiene que ver con granos y aceites", agregó en diálogo con Canal 5.

Una gira clave

Uno de los principales focos de la misión es fortalecer el vínculo técnico con las autoridades sanitarias chinas tras los episodios vinculados a residuos detectados en exportaciones cárnicas de distintos países de la región. El subsecretario del MGAP, Matías Carámbula, aseguró que el gobierno, la industria frigorífica y los productores trabajan coordinadamente para minimizar riesgos y reforzar la trazabilidad.

Según el subsecretario, el desafío es preservar la imagen de Uruguay como proveedor premium y altamente confiable dentro del mercado chino. "Es un tema país. Hay una responsabilidad compartida entre gobierno, productores e industria", remarcó. Sin embargo, más allá de los frentes sanitarios, Uruguay busca ampliar negocios y capturar más espacio en el gigante asiático. Carámbula recordó que China habilitó una cuota de 324.000 toneladas para Uruguay, un volumen superior al promedio exportado en los últimos años.

"Es bastante más de lo que exportamos en promedio", señaló. En paralelo, el gobierno intenta acelerar la reapertura de plantas frigoríficas aún inhabilitadas para exportar al mercado chino. Entre ellas aparece el caso del Frigorífico San Jacinto, cuya situación forma parte de las negociaciones actuales.

Además, Uruguay trabaja para habilitar nuevas líneas de exportación de productos de mayor valor agregado, como estómago bovino, productos termoprocesados y cálculos biliares, un nicho que tiene fuerte demanda y altos precios en China.

Decisiones necesarias

Por otro lado, el ministro fue consultado por la suspensión del frigorífico San Jacinto por parte del gobierno chino, al encontrar restos de garrapaticida en las carnes. "Veo viable que se vuelva a habilitar, porque creo en la confianza que ha depositado el gobierno chino en el Uruguay", recalcó el titular del MGAP.

En ese sentido, resaltó que China no necesita rehacer una inspección en los frigoríficos habilitados y que confían en los altos estándares uruguayos. "Hemos tomado medidas que no son simpáticas y nos han pegado por eso, pero si no hacemos algo distinto a lo que veníamos haciendo, vamos a seguir teniendo problemas", remarcó.