POT combina una amplia variedad de helados naturales de la mejor calidad con una propuesta para fomentar la plantación de semillas.
POT nació en Mercedes y hoy, desde recoleta, deleita a gente de todo el mundo que visita Buenos Aires.
Como en todo proyecto brioso y comprometido, las decisiones tomadas a la ligera no están a la orden del día, y al conocer más sobre los valores troncales y motivaciones de esta heladería oriunda de Mercedes (provincia de Buenos Aires) y con sede en el barrio de la Recoleta de la Capital, los resultados cobran aún más mérito y sentido.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Desde el vamos, el nombre de una marca debe transmitir de manera clara y concisa los valores que la diferencian dentro del mercado: la elección de POT, en inglés, no solo hace referencia al pote en el que envasan cuidadosamente sus helados a fin de conservar al máximo su calidad, sino también a maceta. ¿Por qué? Porque fomentan a que esos envases se reutilicen en jardinería. Para eso, con cada compra, Pot hace entrega de semillas aromáticas de modo que, luego, los consumidores las planten allí.
El cuidado del medioambiente, entonces, es uno de los motores principales de esta heladería que nace en 2019 de la mano de tres emprendedores amantes del helado. La otra pata fundamental reside en la calidad de cada materia prima elegida —que en conjunto hacen a la calidad del producto final—. En Pot les gusta conocer cada etapa del proceso de los ingredientes que emplean y su búsqueda es bien clara: ofrecer helados naturales.
Es por eso que tres de los ingredientes principales de este postre frío aquí son orgánicos: azúcar orgánica, leche jersey orgánica y huevos de granja. ¿Conservantes y saborizantes? Un no rotundo.
En cuanto a los otros productos propios de la oferta de una heladería, tanto los cucuruchos como los toppings (vainillas, crocantes, crumbles, salsas) son de elaboración artesanal propia. Y otro procedimiento del que se encargan ellos mismos es el de tostar y procesar los frutos secos para sabores como pistacho, avellanas y almendra.
Algunos de los sabores cremosos y tentadores para probar en Pot son el Mascarpone con frambuesas y crumble (utilizan queso mascarpone de Arrivata de excelente calidad); el de Chocolate con crocante de chocolate con avellanas (el chocolate cobertura que eligen es de República del Cacao, proveniente de Ecuador y Perú) y su más reciente novedad: el Chocolate Praliné (helado de chocolate semiamargo con praliné de almendras infusionado con naranja).
Además, cuentan con paletas heladas (de dulce de leche, chocolate 70 %, frutilla, avellana, crema jersey, yogur y otros sabores especiales); galletas heladas (de dulce de leche, crema jersey, chocolate y frutilla, entre otros); dos tamaños de potes para sabores individuales (500 cc y 250 cc) y dos nuevos lanzamientos: una gragea de pochoclos caramelizados y chocolate rubio (chocolate blanco caramelizado) y waffles congelados, ideales y prácticos para calentar en el horno o tostadora, sumarles toppings a gusto y disfrutar desde la comodidad de un sillón.
Dirección: Montevideo 1208, Recoleta, CABA
Dejá tu comentario