Las sopas instantáneas son una opción práctica y económica para millones de mexicanos que buscan una comida rápida. Sin embargo, su valor nutricional ha sido cuestionado en más de una ocasión. Ante esto, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio comparativo para determinar cuál es la mejor sopa instantánea disponible en el mercado nacional.
Esta marca de sopa instantánea tiene alto contenido de proteína y es la mejor del mercado, según la Profeco
Checa cuál es la sopa que la Profeco recomienda consumir por su alto contenido en proteínas.
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Las sopas instantáneas que más sugiere la Profeco.
El análisis evaluó aspectos como contenido de proteínas, calidad de los ingredientes, nivel de sodio, grasa, etiquetado y veracidad publicitaria. Para sorpresa de muchos, una de las marcas menos populares superó incluso a las más conocidas por su alto contenido de proteína y composición más equilibrada.
Este tipo de estudios ayudan a los consumidores a tomar decisiones más informadas, especialmente cuando se trata de productos que se consumen con frecuencia. A continuación, te contamos cuál fue la mejor sopa instantánea según la Profeco y qué aspectos debes considerar antes de elegir una.
Profeco: la mejor sopa instantánea del mercado
De acuerdo con el estudio más reciente de Profeco, la sopa instantánea Buldak Hot Chicken Flavor Ramen, de la marca Samyang, fue calificada como la mejor del mercado en términos de contenido proteico. Esta sopa de origen coreano contiene 11.5 gramos de proteína por porción, superando ampliamente a otras marcas disponibles en tiendas y supermercados mexicanos.
Además del alto contenido de proteína, Profeco destacó que Samyang cumple con el etiquetado nutrimental, presenta información clara sobre alérgenos y aditivos, y no hace afirmaciones engañosas en su empaque. A pesar de ser más picante y costosa que otras opciones, es la más equilibrada nutricionalmente dentro de su categoría.
El estudio también valoró positivamente el tipo de fideos, la calidad del caldo y la presentación general del producto. Samyang es ideal para quienes buscan una opción instantánea sin sacrificar tanto el valor nutricional, especialmente si se combina con vegetales o proteína extra como huevo o pollo.
Profeco: ¿es buena la sopa instantánea Maruchan?
La marca Maruchan, una de las más consumidas en México, no obtuvo los mejores resultados en este estudio. Según Profeco, su versión tradicional contiene solo 6 gramos de proteína por porción, un nivel considerablemente menor que otras marcas analizadas.
Además, se detectaron altos niveles de sodio (más de 1,100 mg por porción), grasas saturadas y aditivos, lo que la convierte en una opción poco recomendable para un consumo frecuente. Profeco también señaló que su etiquetado no siempre es claro y que algunos sabores hacen uso de ingredientes artificiales poco saludables.
Aunque Maruchan sigue siendo muy popular por su precio accesible y facilidad de preparación, el informe sugiere que debería consumirse con moderación y no como una comida principal habitual.
Profeco: qué tener en cuenta al comprar sopa instantánea
Profeco recomienda que, al momento de comprar una sopa instantánea, los consumidores revisen cuidadosamente el etiquetado nutricional. Es importante fijarse en el contenido de proteína, sodio, grasas saturadas y la presencia de aditivos o potenciadores de sabor como el glutamato monosódico.
También sugiere optar por marcas que incluyan ingredientes más naturales y que puedan complementarse fácilmente con alimentos frescos para mejorar su valor nutricional. Si bien las sopas instantáneas no deben ser la base de una dieta, pueden consumirse de forma ocasional siempre y cuando se elijan con criterio.
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