La marca de chorizo sin soya, que tiene 21.5 gramos de proteína y es la más saludable del mercado, según la Profeco

Un análisis muy profundo de esta institución, que es muy importante para los que consumen este producto habitualmente.

 Estos son las únicas marcas de chorizo que cumplen con las normas sanitarias, según la Profeco

Cada análisis que realiza Profeco resulta muy interesante para todos los consumidores, porque se analizan en detalle todos los productos del mercado.

Desde comidas, servicios, bebidas y mucho más, la Procaduria se detiene en recomendar a las mejores marcas, y por el contrario alertar sobre las que cuentan con peligrosos defectos.

En esta ocasión, conoceremos a la marca de chorizo sin soya, que tiene 21.5 gramos de proteína y es la más saludable del mercado, según la Profeco.

Profeco: cuál es la marca de chorizo que recomienda por su calidad

Entre las diversas marcas evaluadas, el chorizo Pamplona rebanado de Casademont destacó como el mejor del análisis. Este embutido madurado, originario de España, sobresale por su calidad, sabor y textura. Su elaboración se basa exclusivamente en carne y grasa de cerdo, sin añadidos como soya, almidones o harinas, lo que garantiza un producto auténtico.

En cuanto a su aporte nutricional, proporciona 21.5 gramos de proteína por cada 100 gramos. No obstante, su contenido de sodio es elevado (1,388 mg/100 g), por lo que se recomienda consumirlo con moderación.

El precio de este chorizo es de $67 por cada 100 gramos, ubicándolo dentro de la categoría premium. Es una opción ideal para quienes buscan un producto de alta gama, aunque su costo puede no ser accesible para todos los consumidores.

Profeco: otras marcas de chorizo que aprobaron el estudio de calidad

Según el análisis realizado, las siguientes marcas cumplen con los estándares establecidos en las normas sanitarias y de etiquetado:

Chorizo madurado de cerdo

Entre las opciones mejor calificadas se encuentran Casademont Chorizo Pamplona rebanado (España), Peñaranda Chorizo Caserío, Peñaranda Chorizo Selecto, Peñaranda Chorizo Pamplona (México) y Riojano Chorizo Pamplona (España).

Chorizo fresco de cerdo

Las marcas que destacan en esta categoría incluyen Extra Special Chorizo de cerdo tipo español, Parma Chorizo tipo argentino, Parma Campestre Chorizo ranchero, Peñaranda Chorizo Argentino, San Rafael Chorizo de cerdo, Tangamanga Chorizo Argentino, Zwan Chorizo de cerdo español y Zwan Premium Chorizo de cerdo argentino, todas de origen mexicano.

Chorizos con soya añadida

Dentro de esta clasificación, las opciones recomendadas son BAFAR Chorizo tipo español y KIR Chorizo para asar.

Chorizos con mezcla de cerdo, ave y soya

Las marcas que cumplen con los estándares de calidad en esta categoría son BURR Chorizo estilo casero bolita y San Francisco Chorizo.

Chorizos elaborados con pavo, pollo y soya

En esta sección destaca Great Value Chorizo con pavo.

Chorizos sin carne, elaborados a base de soya

Para quienes buscan opciones vegetarianas, los productos recomendados son Chata Chorizo de soya 100% vegetal y San Rafael Chorizo vegetariano de alubias.