El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) reforzó las medidas de vigilancia epidemiológica en todo el territorio nacional tras confirmarse un nuevo caso de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves comerciales en la Argentina.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de Argentina confirmó el brote en la localidad de Los Toldos, provincia de Buenos Aires, en un establecimiento de gallinas ponedoras.
La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) informó que, frente a esta situación, Uruguay mantiene y refuerza las medidas de vigilancia epidemiológica en todo el territorio nacional y exhorta a los productores y demás actores del sector avícola a extremar las medidas de bioseguridad en sus establecimientos.
El MGAP recordó a la población que "la influenza aviar no se transmite por el consumo de carne de ave ni de huevos", reiterando que estos productos son seguros para el consumo humano cuando se preparan adecuadamente.
Medidas preventivas reforzadas
El MGAP reitera la importancia de adoptar estrictas medidas de bioseguridad para prevenir la entrada de la enfermedad:
Control de acceso y desinfección:
- Evitar el ingreso de personas ajenas al establecimiento
- Desinfectar rigurosamente materiales de trabajo, instalaciones y vehículos
- Realizar limpieza rigurosa del calzado y colocar pediluvios en las entradas a predios y galpones
- Usar ropa exclusiva para trabajar con las aves
Protección física:
- Mantener en buen estado las mallas antipájaros
- Sistemas productivos con salida al exterior deben permanecer bajo malla durante la alerta sanitaria
- Evitar el contacto de aves domésticas con aves silvestres
- Impedir que compartan agua o alimento con fauna silvestre
Registro y monitoreo:
- Mantener actualizados los registros de visitas y de producción
- Monitorear diariamente la mortalidad normal de las aves
Síntomas bajo vigilancia
Los productores deben estar atentos a la aparición de signos clínicos específicos:
- Muerte súbita
- Problemas respiratorios (jadeos, secreciones, tos)
- Signos neurológicos (temblores, incoordinación, parálisis)
- Depresión y pérdida de apetito
- Disminución o cese de la postura, huevos deformes
- Hemorragias o coloración azulada en crestas, barbillas y patas
- Cabeza hinchada, plumaje erizado
- Diarrea
Protocolo ante sospechas
En caso de detectar alguno de estos síntomas, el MGAP estableció un protocolo claro:
- No manipular ni trasladar a los animales afectados
- Usar protección personal (tapabocas, guantes, lentes, mamelucos)
- Contactar inmediatamente a las oficinas zonales del MGAP
- Escribir al correo: avesnotificaciones@mgap.gub.uy
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