Todos los productos presentaron una baja durante el mes pasado, especialmente la leche en polvo descremada.
Las colocaciones del sector lácteo fueron de 277 millones de dólares en lo que va del año.
A diferencia de marzo, las exportaciones lácteas en abril percibieron una baja interanual del 4% con un total de 277 millones de dólares acumulados durante el año, percibiendo un descenso en todos los productos, especialmente en la leche en polvo descremada.
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De acuerdo con los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale), el mes de abril no fue una buena noticia para el sector lechero, que enfrentó una baja en las colocaciones del 4% en comparación con lo acumulado en el mismo mes del año pasado.
Todos los productos exportados percibieron una baja, con excepción de la leche en polvo entera, que no tuvo variaciones interanuales. Así, la leche en polvo descremada fue la de mayor descenso con un 31% y un acumulado en la facturación de 13 millones de dólares. En segundo lugar se encuentran los quesos con una baja del 9% y 29 millones de dólares facturados hasta el momento. En el tercer puesto se posicionó la manteca con una baja del 7% y 23 millones de dólares facturados en los primeros cuatro meses del año.
A diferencia de abril, el tercer mes del año presentó un fuerte repunte al totalizar 21.186 toneladas por 75,57 millones de dólares con una suba del 50% frente a febrero y del 30% en términos interanuales. El desempeño de marzo contrastó con los primeros meses de 2026, cuando las exportaciones del sector habían mostrado un enfriamiento. En enero y febrero, las ventas externas se vieron afectadas por una estrategia de moderación de envíos en un contexto de precios internacionales más bajos.
El principal destino de los lácteos fue Argelia, con colocaciones por 7.550 toneladas y 25,6 millones de dólares, seguido por Brasil, que absorbió 6.109 toneladas por 23,1 millones de dólares. Más atrás se ubicaron México, Mauritania, Venezuela y Sudáfrica, en una canasta exportadora que sigue mostrando alta concentración geográfica, con fuerte peso de mercados emergentes y regionales.
En tanto, la leche en polvo entera se mantuvo como el producto estrella, con 17.133 toneladas exportadas, muy por encima del resto de los rubros. Detrás se ubicaron los quesos y la manteca, en línea con una estructura exportadora históricamente concentrada en productos de bajo procesamiento. A nivel anual, este producto explica cerca de dos tercios de los ingresos del sector, lo que refuerza la dependencia de los precios internacionales de commodities.