Leche

Preocupación. El consumo de productos lácteos disminuye por el menor poder adquisitivo.

Ventas de productos lácteos crecieron en marzo pero advierten por sobreoferta

Productores reclaman por deuda millonaria por parte de la empresa.

Calcar mantiene una deuda de u$s 2,4M y los productores remitentes continúan el reclamo

El valor de la leche aumenta internacionalmente hasta llegar al 2,8%.

Aumenta el valor internacional de la leche mientras las exportaciones atestiguan una mejora

Los productores locales se mostraron preocupados por el impacto económico en la zona.

Crisis en la industria láctea: Calcar debe u$s 3,5M a 70 productores lecheros

La industria láctea tiene buenas proyecciones para 2025.

Los productores lecheros confían en que el semestre será el mejor de los últimos años

El Ministerio de Economía y Finanzas resolvió un ajuste de más de 2 pesos para los productores.

El MEF fijó los nuevos precios de la leche tarifada y un adicional de $ 2,14 por litro al productor

La leche en polvo aparece como el principal producto y el de mayor potencial en las exportaciones de Uruguay hacia África.

El potencial de las exportaciones a África asciende a más de u$s 400M

En 2024 el consumo de leche cayó 9,1%; el de carne vacuna 3,4% y el de yerba mate 9,2%.

Picos negativos históricos para el consumo de leche, carne vacuna y yerba mate

La delfina procesa 1.600 litros por día y tiene una amplia gama de productos.

Una pyme líder en el mercado lanzará helados de leche de búfala

Las ventas en el mercado interno registraron un leve crecimiento mensual.

El consumo de leche muestra una leve señal de recuperación

Las exportaciones de leche aumentaron un 21% interanual en octubre.

Las exportaciones de lácteos tuvieron un aumento interanual del 21% en octubre

La empresa apunta a duplicar su procesamiento de leche en el mediano plazo.

La Primera: la empresa argentina que procesa 1 millón de litros de leche de cabra y busca seguir creciendo

China tiene exceso de leche en el mercado y sale a exportar.

China sufre el exceso de leche ante una marcada baja de la natalidad

Conaprole anunció un aumento del litro de leche para productores durante setiembre.

Conaprole aumentó el precio de la leche para productores en medio de la crisis del sector

La leche de avena casera es una alternativa natural y saludable, perfecta para quienes buscan opciones sin lactosa.

Paso a paso: cómo preparar leche de avena en casa

El sector lechero uruguayo sufre las consencuencias de la baja en importaciones chinas.

China alcanza el mínimo en importaciones de lácteos desde 2018 y hay impacto en los productores uruguayos

Caída histórica del consumo de leche: la iniciativa popular que ofrece el litro a $800

A pesar de la marcada mejoría, el acumulado del período enero-julio del 2024 muestra una caída del 14,8% en volumen de productos y del 12% en litros de leche equivalentes (-12,7% en el promedio diario).

La venta de lácteos repuntó, pero sigue por debajo de 2023

El sector lechero recibe finalmente buenas noticias con un aumento interanual de exportaciones por el 25% en julio.

Las exportaciones de lácteos crecieron un 25% interanual en julio

Algo más del 40% de la producción recibida de leche está en manos de empresas multinacionales.

Industria láctea: quienes son las principales empresas del sector y cuántos litros de leche procesan por día

La crisis de la industria láctea golpea con fuerza a Entre Ríos.

Industria láctea

Crisis en la industria láctea: Entre Ríos es la provincia en la que más tambos se cerraron

La remisión de leche cayó un 13% interanual en junio.

Malas noticias para el sector lechero: la remisión cayó un 13% interanual

La facturiacón de las exportaciones cayeron un 13%.

La facturación de exportaciones de lácteos bajó un 13% interanual en junio

Leche de fórmula: una alternativa nutricional cuando no es posible la lactancia materna

Leche de fórmula: una alternativa nutricional cuando no es posible la lactancia materna

La remisión de leche cayó un 11,9% interanual en mayo.

La remisión de leche cayó un 11,9% interanual en mayo

En el promedio mundial, la producción de leche creció un 0,68% en los primeros cuatro meses del año

Por la caída del consumo, la producción de leche retrocedió 14,5% en el primer cuatrimestre del año

Las Tres Niñas. La construcción de un nuevo biodigestor completa y complementa el sistema de economía circular, mediante la captura de metano para la generación de energía eléctrica y de bio-fertilizantes.

Las Tres Niñas lanzó su línea de leches elaboradas bajo el sistema de economía circular

Gripe aviar: descubren que la leche cruda de vacas infectadas puede transmitir el virus.

Alarmante hallazgo sobre la gripe aviar: la leche cruda de vacas infectadas puede transmitir el virus

El trabajo detalló que el consumo de leches fluidas acumuló en el primer trimestre del año una caída de 19.6%

Industria lechera

Grave: el consumo de leche cayó 20% en el primer trimestre y la producción es la más baja en 5 años

El peruano Grupo Gloria anunció el cese de sus operaciones en Uruguay.

Las gremiales lecheras denuncian "falta de respeto" al país ante el cierre de la planta de Grupo Gloria