Las exportaciones de productos lácteos alcanzaron los 64 millones de dólares en agosto, una caída del 29% frente a los 90 millones de dólares registrados en el mismo mes de 2025, con un fuerte retroceso de las ventas hacia Argelia que condicionó el desempeño del sector.
Las exportaciones lácteas cayeron 29% en agosto por el desplome de un socio clave
Las ventas alcanzaron los 64 millones de dólares y Argelia explicó gran parte de la caída, mientras México y Venezuela ganaron terreno.
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Las compras de Argelia cayeron afectando las exportaciones uruguayas.
De acuerdo con el informe mensual de comercio exterior de Uruguay XXI, los lácteos representaron el 6% de las exportaciones del mes y ocuparon el cuarto lugar entre los principales productos colocados en el exterior, por detrás de la carne bovina, la celulosa y la soja.
El principal factor detrás de la caída estuvo en Argelia, cuyas compras se desplomaron un 88% interanual, al pasar de 41 millones de dólares en agosto de 2025 a apenas 5 millones de dólares este año.
La diferencia implica una pérdida de 36 millones de dólares en apenas un año y fue ampliamente superior a los aumentos registrados conjuntamente en otros mercados que mostraron un mayor dinamismo, como Brasil, México, Venezuela y Arabia Saudita.
El desplome de Argelia reordenó los principales destinos
Las colocaciones de productos lácteos hacia África retrocedieron un 64% interanual durante agosto, principalmente por el comportamiento de Argelia y el cese de las compras de Costa de Marfil, que había importado productos por 2,2 millones de dólares en igual mes del año pasado.
En ese contexto, Brasil se consolidó como el principal comprador de lácteos uruguayos, con una participación del 30%. Las ventas alcanzaron los 20 millones de dólares, un crecimiento del 13% respecto de agosto de 2025.
El mayor salto se produjo en México, que avanzó hasta el segundo puesto con una participación del 9%, luego de que sus compras aumentaran un 238% interanual hasta alcanzar los 6 millones de dólares.
La fuerte contracción hizo que Argelia quedara relegada al tercer lugar, con apenas el 8% de las colocaciones, pese al peso que históricamente mantiene dentro de las ventas externas del sector.
Venezuela, por su parte, quedó en cuarto lugar con una participación del 7%, luego de incrementar sus compras un 243% hasta los 5 millones de dólares. El crecimiento vuelve a colocar al mercado venezolano entre los destinos de mayor dinamismo, después de haber sido años atrás el principal comprador de leche en polvo uruguaya.
Arabia Saudita completó los cinco principales destinos, también con una participación del 7%, tras incrementar sus compras un 57% hasta los 4 millones de dólares.
En cuanto a la leche en polvo entera, durante agosto se exportaron casi 11.000 toneladas a un valor medio de 3.720 dólares por tonelada, prácticamente sin cambios respecto del precio promedio registrado en julio, cuando los embarques habían alcanzado casi 18.000 toneladas.
El crecimiento acumulado se redujo al 1%
El mal desempeño de agosto comenzó también a reflejarse sobre el resultado anual. Entre enero y agosto, las exportaciones de productos lácteos totalizaron 575 millones de dólares, apenas un 1% por encima del mismo período de 2025.
A pesar de su fuerte caída durante agosto, Argelia se mantuvo como el segundo principal destino de los productos lácteos en el acumulado del año, con una participación del 26%.
Brasil continuó liderando el ranking, al concentrar el 30% de las ventas y acumular exportaciones por 173 millones de dólares, un 12% más que en igual período del año pasado.
Entre los mercados que mostraron mayor crecimiento también aparecieron México, Venezuela y Arabia Saudita, aunque todavía con montos sensiblemente inferiores a los de los dos principales compradores: acumularon 30 millones, 22 millones y 21 millones de dólares, respectivamente.
