Los precios medios minoristas de las grandes cadenas de supermercados son hasta un 15,5% superior.
La Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) y la Dirección General de la Granja, volvieron a confeccionar la Lista Inteligente, que cuenta con los precios de 9 frutas y verduras de estación, por el período comprendido desde el pasado 29 de noviembre, hasta el 12 de diciembre.
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Las frutas y verduras en cuestión se encuentran a esta altura del año en su mejor momento de oferta y calidad, a nivel minorista, así como un precio mayorista accesible dentro de la UAM. La Lista Inteligente, pretende contribuir al proceso de difusión de precios al consumidor, tras el relevamiento de una selección de seis establecimientos dedicados al mercado frutícola.
La berenjena —1 kilo— arrojó un precio promedio de 75,6 pesos y su precio mínimo fue de 45 pesos en uno de los locales, mientras que el máximo fue de 120 pesos, en otro. Por su parte, el kilo de durazno registró un promedio de 89,6 pesos, un mínimo de 75 pesos en uno de los locales y un máximo de 130 pesos, en otro.
Por otro lado, la unidad de lechuga está en un promedio de los 30 pesos, con un mínimo de 10 pesos en uno de los locales y un máximo de 40 pesos, en otro de los locales. El kilo de limón promedia los 41,3 pesos, con un mínimo de 29 pesos en dos de los locales y un máximo de 68 pesos, en otro local.
El melón —1 kilo— fue la única fruta que se encuentra presente en solo 3 de los 6 establecimientos relevados, y arrojó un promedio de 122,6 pesos, con un mínimo de 99 pesos, un precio intermedio de 109 pesos y un precio máximo de 160 pesos.
El atado de remolacha se vende en un promedio de 57,1 pesos. Así, se registró un precio mínimo de 39 pesos, en dos de los locales, y uno máximo de 79 pesos. El kilo de tomate americano promedió los 73,3 pesos, con un precio mínimo en dos establecimientos de 49 pesos y uno máximo en otros dos de 99 pesos.
El kilo de zanahoria se ofrece en promedio a 44,1 pesos y se encuentra a un precio mínimo de 29 pesos en dos de los locales relevados y un máximo de 65 pesos, en otro de los establecimientos. Para finalizar, el kilo de zapallito se encuentra en un precio promedio de 53,1 pesos y se ofrece en dos de los puntos de venta por un mínimo de 29 pesos y por un máximo de 95 pesos, en un único establecimiento.
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