Los precios de arroz para la zafra cerraron a baja con casi un 5% menos de lo esperado

Desde la Asociación de Cultivadores de Arroz expresaron que este resultado “deja un sabor amargo” para el sector y que los productores se verán afectados.

El precio del arroz cerró por debajo de lo esperado por los productores. 

El precio definitivo para la zafra de arroz de este año cerró en 10,50 dólares la bolsa de 50 kilogramos, representando una baja de casi el 5% respecto a lo previsto para este período, lo que significó una decepción para los productores que calificaron el valor como “un sabor amargo”.

Tras seis reuniones entre las principales molinos de arroz -que son constituidos por Saman, Adeco Agro, Coopar y Casarone- y la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), se determinó el valor del arroz para la zafra 2024/2025. Como resultado, se pasó de un valor provisorio de 11,05 dólares para la bosa de arroz seco, sano y limpio a los 10,50 dólares, que se traduce en un 5% menos de lo esperado.

“Esto no deja un sabor amargo, porque una baja de 55 centavos, representa unos US$ 100 de baja en los ingresos del productor, porque incluso con el provisorio las cuentas ya quedaban muy ajustadas, pero nuestro sistema es así, se hace promedio de las ventas de todo el año, y el segundo semestre agarró la fuerte baja en el precio internacional del arroz”, aseguró el presidente de la ACA, Guillermo O´Brien, a Rurales de El País.

Sin embargo, el jerarca admitió que “es un precio razonable” si se lo compara con la región, pero para Uruguay -teniendo en cuenta los altos costos- “se quedó corto”. “Esto complica al sector, es un precio acordado luego de seis reuniones donde las diferencias eran amplias, y en años pobres, como este, naturalmente que cada movimiento de centavo le cuesta a las partes, pero por suerte nuestro sistema es bastante maduro”, aseguró.

Respecto a la zafra, hasta el momento y de acuerdo con el último relevamiento de ACA, en abril se había alcanzado un 72% a nivel nacional y avanzaba en condiciones favorables y con buenos rendimientos. El avance mostró un ritmo sostenido en las distintas regiones del país, con mejores desempeños en zonas donde el clima permitió mayor fluidez en las tareas. Desde el sector se destacó que los rindes vienen siendo positivos o incluso por encima de los promedios recientes, lo que consolida una campaña desde el punto de vista productivo.