Alerta: el MGAP detectó un caso de gripe aviar

Se trata de un espécimen silvestre de cisne Cuello Negro. El ministerio decretó la emergencia sanitaria en todo el país para contener un posible brote.

El avance de la gripe aviar en Uruguay preocupa al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) detectó el primer caso de gripe aviar —Influencia Aviar H5— en Uruguay en la zona de Laguna Garzón en el límite entre los departamentos de Maldonado y Rocha, declaró la emergencia sanitaria en todo el país y estableció medidas para evitar la propagación de esta enfermedad.

La cartera dirigida por Fernando Mattos informó que, en el marco de la vigilancia permanente que realiza la División Salud Animal de la Dirección General de Servicios Ganaderos, y a partir de la notificación del Servicio de Guardaparques del Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP) se logró registrar un caso de gripe aviar en el país. En esta ocasión, no se trató de un ave de corral, sino de un espécimen silvestre de cisne de Cuello Negro.

Frente a esto, el ministerio convocó a una conferencia de prensa a las 12.30 en el edificio Central de Montevideo en la que brindó más detalles del caso; y confirmó que está en permanente coordinación con el Ministerio de Salud Pública, el Ministerio de Ambiente y el Sistema Nacional de Emergencias (SINAE), para articular "las acciones necesarias para el control eficiente de este foco y la contención de cualquier nuevo evento sanitario que pudiera producirse".

Ya en diciembre del 2022, el MGAP había llamado a intensificar los esfuerzos para evitar que la influenza o gripe aviar ingresara al país, en tanto es una enfermedad que genera grandes pérdidas económicas en la industria avícola.

Las medidas adoptadas por el MGAP

Asimismo, el MGAP extendió una serie de medidas para evitar la propagación de la gripe aviar. La primera y principal fue la declaración de emergencia sanitaria en todo el país.

Además, se restringieron todos los movimientos dentro del territorio nacional de aves de traspatio y aves no controlados a través del Sistema de Monitoreo Avícola; y las aves de traspatio y aquellas que compongan el sistema productivo Free Range deberán estar alojadas en instalaciones cerradas techadas en cumplimiento con el Manual de Contingencia de Influenza Aviar aprobado en el 2022.

También se suspendieron todas las ferias, remates, exposiciones y eventos vinculados a la especie aviar, con sanciones legales para quienes incumplan esta o cualquiera de las medidas decretadas.

¿Qué es la gripe aviar?

La influenza o gripe aviar es una enfermedad infecciosa exótica que afecta principalmente a las aves —y de allí su nombre—, y que ingresa a un territorio mayormente a través de aves silvestres migratorias. Esta es la primera vez que registra un caso en Uruguay.

Si bien tiene varias cepas, las más graves pueden causar graves daños en las aves, así como su muerte, lo que afecta gravemente a la industria. En este sentido, entre los síntomas que presenta la enfermedad están: muerte rápida de las aves, plumaje erizado, edema en la cabeza (cabeza hinchada), diarrea, disminución brusca de la postura, producción de huevos deformes con cáscara blanda o delgada, problemas respiratorios, jadeos, tos, conjuntivitis, secreciones oculares y nasales, sinusitis, asfixia, incoordinación, temblores, movimientos oculares y de cabeza, parálisis y convulsiones, según datos del MGAP.

En seres humanos el contagio no se realiza a través del consumo de carnes, huesos o huevos, sino a través de la manipulación de animales infectados, así como el contacto con ambientes y superficies contaminadas por heces.

El desplume, la manipulación de cadáveres de aves de corral infectadas y la preparación de aves de corral para el consumo, especialmente en entornos domésticos, suelen ser los principales factores de riesgo, por lo que el MGAP advirtió de la necesidad de extremar cuidados en la manipulación de aves que estén o puedan estar enfermas.

En este sentido, la cartera dirigida por Mattos pidió a "productores y veterinarios de libre ejercicio a estar alertas y denunciar frente a las constatación de casos sospechosos". Mientras tanto, el ministerio ya elevó la notificación oficial del caso a la Organización Mundial de Salud Animal (OMSA) y al Comité Veterinario Permanente del Mercosur (CVP).