El ministro de Ganadería, Alfredo Fratti, anunció nuevas exigencias sanitarias y suspensiones de hasta 90 días si se detectan residuos químicos en cargamentos.
El gobierno endurece controles a la carne y advierte que la situación "es más grave de lo que parece".
El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, anunció nuevas medidas para la exportación de carne ante la detección de residuos de medicamentos contra la garrapata en cargamentos, una situación que considera crítica por el riesgo de pérdida de mercados internacionales y el impacto sanitario.
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La decisión del MGAP surge tras la devolución de contenedores con presencia de químicos no permitidos, lo que encendió alertas tanto en autoridades como en compradores externos. Fratti advirtió que el problema de la garrapata dejó de ser un asunto puntual para convertirse en una preocupación nacional que exige controles más estrictos y trazabilidad reforzada.
En ese marco, desde el 2 de mayo será obligatorio el despacho de tropa digital junto con la planilla de control sanitario. “¿Es una complicación más? Sí, señor, pero más complicación es que nos corten los mercados. Corremos el riesgo de repetir lo que nos pasó con la aftosa”, subrayó el ministro, enfatizando la gravedad del escenario.
Además, el gobierno avanzará con un decreto que permitirá suspender por 90 días la exportación de carne proveniente de tropas donde se detecten residuos contaminantes. “Esto es mucho más grave de lo que la gente piensa”, insistió Fratti, al tiempo que remarcó la necesidad de “dar respuesta a nuestros compradores”.
El jerarca también cuestionó la reacción de algunos actores del sector ante las sanciones: “Si nos quieren ayudar, no nos pongan más abogados cada vez que suspendamos”, afirmó, señalando dificultades para aplicar controles efectivos.
Fratti reconoció que los reparos provienen principalmente de China, aunque advirtió que el tema también será clave en el vínculo con la Unión Europea (UE). “Tenemos que ser mucho más prolijos, esa es la verdad”, concluyó, dejando en claro que el foco está en preservar la credibilidad sanitaria del país.
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