Carne

Según sostienen, transformar el aporte en voluntario implicaría, en los hechos, dejar sin financiamiento al organismo encargado de la promoción de la carne vacuna argentina.

Federico Sturzenegger

La Mesa de Enlace y los frigoríficos se unen contra Sturzenegger por el futuro del IPCVA

China llegó a sus importaciones récord de carne.

China acelera sus compras y abre una ventana para impulsar el mercado de la carne

Total Carnes tiene cuatro locales y una planta de procesamiento en los alrededores de Miami.

Empresas familiares: de los campos de Bahía Blanca a conquistar el mercado de carnes premium en Miami

El agro apunta contra la lista negra sanitaria que propone el Poder Ejecutivo.

El agro apunta contra la "lista negra" sanitaria que propone el Poder Ejecutivo

Importación de carne: Se duplicará este año, alcanzando 65.000 toneladas, principalmente desde Brasil.

Auge de la importación en la carne: esperan que los ingresos se dupliquen en 2026

El abastecimiento destinado al consumo doméstico cayó 11,5% interanual

El consumo de carne vacuna cayó más de 11% en el primer semestre y las exportaciones ganan impulso

El empuje de la ganadería en el sector agropecuario compensó la caída en el valor de los cultivos de junio, según los datos del INE.

Los precios mayoristas subieron 2,08% en junio, impulsados por el salto de los combustibles y la carne

Uruguay busca que su carne gane valor en Estados Unidos ante la mayor competencia de Brasil

Uruguay piensa una nueva estrategia para posicionar su carne en Estados Unidos

Las exportaciones de carne vacuna representaron el 84% de los ingresos.

La carne vacuna sostuvo el semestre, pero ovinos y menudencias perdieron terreno en las exportaciones

Los productores exigen que el Inac publique la lista de los frigoríficos que fueron sancionados por los desvíos.

La industria frigorífica apunta a los mercados de China y Europa para tapar las deudas y sanciones locales

El gobierno alerta por un falso garrapaticida.

El MGAP advierte por un producto veterinario ilegal y su posible impacto en las exportaciones de carne

La resolución fija el reparto del cupo de exportación, incorpora nuevos operadores, deja firmas excluidas por incumplimientos y crea un Fondo de Libre Disponibilidad con las toneladas remanentes.

Las claves de la nueva Cuota Hilton: reparto, sanciones y nuevos jugadores

Uruguay comienza a aprovechar los beneficios del acuerdo Mercosur-UE.

Cómo evolucionaron las exportaciones a Europa a dos meses del acuerdo Mercosur-UE

Las exportaciones retroceden por el menor desempeño de la soja y pese al impulso de la carne.

Las exportaciones sumaron su tercera caída consecutiva por el derrumbe de la soja

La reapertura también implicó el regreso al trabajo de más de 400 operarios que permanecían suspendidos desde fines del año pasado, cuando la empresa redujo al mínimo su actividad como consecuencia del deterioro financiero.

El frigorífico del creador de Paty vuelve a producir en pleno concurso: quién está detrás de la reactivación

Los precios de las exportaciones industriales llevan seis meses consecutivos al alza.

Los precios de las exportaciones industriales rompen un nuevo máximo de casi cuatro años

Las exportaciones de carne bovina argentina a Estados Unidos experimentaron un notable aumento del 369% en mayo, alcanzando las 11.000 toneladas y u$s86 millones, superando el volumen de los primeros ocho meses de 2025.

Boom exportador de carne a EEUU: salto del 369%, mientras el consumo interno toca mínimos de 20 años

En el acumulado de los primeros cinco meses de 2026, el comercio argentino con Estados Unidos alcanzó los u$s3.981 millones, con un crecimiento del 46,6% interanual.

Petróleo y minería impulsan un salto récord de exportaciones a Estados Unidos

En mayo los valores de la carne de exportación alcanzaron una cifra récord.

La carne vacuna alcanzó un valor histórico y consolida la fortaleza de los precios internacionales

China suma aranceles a Australia y Uruguay puede sacar provecho del mercado asiático.

China impone aranceles para Australia tras cumplir el cupo: ¿se abre una oportunidad para el mercado local?

Las exportaciones de carne a países del EFTA crecen a doble dígito y ganan peso entre los destinos de la producción uruguaya.

Crecen las exportaciones de carne a países del EFTA mientras avanza el acuerdo con el Mercosur

El gobierno suma requisitos para evitar residuos veterinarios en carnes exportadas.

El gobierno suma requisitos para evitar residuos veterinarios en carnes exportadas

El kilo de carne continúa siendo menos conveniente comparado al cerdo y pollo.

El consumo de carne vacuna cae a mínimos de dos décadas y acelera el reemplazo por pollo y cerdo

Estados Unidos continúa siendo el principal comprador de carne uruguaya.

Estados Unidos consolida su liderazgo como principal comprador de carne vacuna

Alfredo Fratti trajo avances comerciales en su viaje a Rusia.

Tras la visita de Fratti a Rusia, se abre la posibilidad de ampliar las colocaciones de carne

China podría habilitar en las próximas semanas la exportación de cálculos biliares desde Uruguay.

El gobierno avanza en la apertura del mercado chino para el "oro bovino"

El presidente del INAC admitió que el caso de la carne contaminada a China se parece al del año pasado.

El INAC admitió el error de la exportación de carne contaminada a China y lo comparó con el caso del año pasado

China vuelve a detectar residuos en las exportaciones de carne y preocupa una eventual suspensión.

China vuelve a detectar residuos en las exportaciones de carne y preocupa una posible suspensión

La faena creció un 21% la semana pasada.

La faena vacuna creció 21% y repunta las bajas de la semana anterior

El ministro Alfredo Fratti encabeza una misión en Rusia con el objetivo de destrabar las exportaciones de carne y lácteos.

Fratti avanza con su agenda en Rusia para destrabar las exportaciones de carne y lácteos