Carne

Los productores exigen que el Inac publique la lista de los frigoríficos que fueron sancionados por los desvíos.

La industria frigorífica apunta a los mercados de China y Europa para tapar las deudas y sanciones locales

El gobierno alerta por un falso garrapaticida.

El MGAP advierte por un producto veterinario ilegal y su posible impacto en las exportaciones de carne

La resolución fija el reparto del cupo de exportación, incorpora nuevos operadores, deja firmas excluidas por incumplimientos y crea un Fondo de Libre Disponibilidad con las toneladas remanentes.

Las claves de la nueva Cuota Hilton: reparto, sanciones y nuevos jugadores

Uruguay comienza a aprovechar los beneficios del acuerdo Mercosur-UE.

Cómo evolucionaron las exportaciones a Europa a dos meses del acuerdo Mercosur-UE

Las exportaciones retroceden por el menor desempeño de la soja y pese al impulso de la carne.

Las exportaciones sumaron su tercera caída consecutiva por el derrumbe de la soja

La reapertura también implicó el regreso al trabajo de más de 400 operarios que permanecían suspendidos desde fines del año pasado, cuando la empresa redujo al mínimo su actividad como consecuencia del deterioro financiero.

El frigorífico del creador de Paty vuelve a producir en pleno concurso: quién está detrás de la reactivación

Los precios de las exportaciones industriales llevan seis meses consecutivos al alza.

Los precios de las exportaciones industriales rompen un nuevo máximo de casi cuatro años

Las exportaciones de carne bovina argentina a Estados Unidos experimentaron un notable aumento del 369% en mayo, alcanzando las 11.000 toneladas y u$s86 millones, superando el volumen de los primeros ocho meses de 2025.

Boom exportador de carne a EEUU: salto del 369%, mientras el consumo interno toca mínimos de 20 años

En el acumulado de los primeros cinco meses de 2026, el comercio argentino con Estados Unidos alcanzó los u$s3.981 millones, con un crecimiento del 46,6% interanual.

Petróleo y minería impulsan un salto récord de exportaciones a Estados Unidos

En mayo los valores de la carne de exportación alcanzaron una cifra récord.

La carne vacuna alcanzó un valor histórico y consolida la fortaleza de los precios internacionales

China suma aranceles a Australia y Uruguay puede sacar provecho del mercado asiático.

China impone aranceles para Australia tras cumplir el cupo: ¿se abre una oportunidad para el mercado local?

Las exportaciones de carne a países del EFTA crecen a doble dígito y ganan peso entre los destinos de la producción uruguaya.

Crecen las exportaciones de carne a países del EFTA mientras avanza el acuerdo con el Mercosur

El gobierno suma requisitos para evitar residuos veterinarios en carnes exportadas.

El gobierno suma requisitos para evitar residuos veterinarios en carnes exportadas

El kilo de carne continúa siendo menos conveniente comparado al cerdo y pollo.

El consumo de carne vacuna cae a mínimos de dos décadas y acelera el reemplazo por pollo y cerdo

Estados Unidos continúa siendo el principal comprador de carne uruguaya.

Estados Unidos consolida su liderazgo como principal comprador de carne vacuna

Alfredo Fratti trajo avances comerciales en su viaje a Rusia.

Tras la visita de Fratti a Rusia, se abre la posibilidad de ampliar las colocaciones de carne

China podría habilitar en las próximas semanas la exportación de cálculos biliares desde Uruguay.

El gobierno avanza en la apertura del mercado chino para el "oro bovino"

El presidente del INAC admitió que el caso de la carne contaminada a China se parece al del año pasado.

El INAC admitió el error de la exportación de carne contaminada a China y lo comparó con el caso del año pasado

China vuelve a detectar residuos en las exportaciones de carne y preocupa una eventual suspensión.

China vuelve a detectar residuos en las exportaciones de carne y preocupa una posible suspensión

La faena creció un 21% la semana pasada.

La faena vacuna creció 21% y repunta las bajas de la semana anterior

El ministro Alfredo Fratti encabeza una misión en Rusia con el objetivo de destrabar las exportaciones de carne y lácteos.

Fratti avanza con su agenda en Rusia para destrabar las exportaciones de carne y lácteos

Uruguay avanza con la nueva cuota Mercosur-UE mientras la faena caería hasta 9% este año.

La cuota del acuerdo Mercosur-UE impulsa las exportaciones de carne, aunque el INAC prevé una caída de faena

El precio de la carne vacuna registró aumentos sostenidos por encima del IPC, lo que llevó a los comercios de barrio a absorber parte de las subas para no vaciar los mostradores.

Proponen quitar el IVA a un corte de carne popular para frenar la suba de precios

parrillas portenas: donde comer buenos cortes en buenos aires y alrededores

Parrillas porteñas: dónde comer buenos cortes en Buenos Aires y alrededores

¿Se logró el reparto de las cuotas de carne del acuerdo Mercosur-UE?

¿Se logró el reparto de las cuotas de carne bovina del acuerdo Mercosur-UE?

A partir del primero de junio Uruguay inicia el envío de carne sin arancel hacia Europa.

Uruguay inicia el envío de carne sin arancel a Europa tras el acuerdo

El bloque sudamericano y el país asiático avanzan hacia una apertura comercial tras el pacto alcanzado en diciembre.

Uruguay podría verse beneficiado por la rebaja de aranceles que Japón planea negociar con el Mercosur

Archivo. El período de inscripción comenzará desde la entrada en vigencia de la resolución y se extenderá por 15 días corridos.

Oficial: se abrió la inscripción para la Cuota Hilton para exportación de carne vacuna

Ante los cambios estructurales en la demanda textil global, los ingresos por exportaciones de carne ovina ganan terreno y sostienen hoy la viabilidad del rubro en el campo local.

El rubro ovino toca fondo en stock, pero encuentra un inesperado salvavidas en los precios internacionales

Con la mayor parte de su cuota anual todavía libre, la industria frigorífica local se prepara para acelerar los negocios de exportación hacia Asia en la segunda mitad del año.

Uruguay sacará ventaja en exportaciones de carne a China ante el arancel del 55% que frenará a Brasil y Australia