El refugio de la coctelería y la creatividad en Buenos Aires

Punta Mona es una propuesta que sorprende por su espíritu amable e innovador, generando una experiencia completa y memorable.

Punta Mona, una propuesta de Mona Gallosi donde se unen la coctelería y la creatividad.

Mona Gallosi es una de las personalidades más influyentes en el mundo de la coctelería y la hospitalidad en Buenos Aires. Con una visión clara de lo que debe ser una experiencia completa y memorable, Mona ha construido un legado basado en su pasión por la creatividad y la excelencia.

Desde sus primeros pasos en el métier, ella ha sabido fusionar innovación con tradición, siendo pionera en la creación de cócteles que no solo satisfacen el paladar, sino que transportan a quien los prueba a un mundo sensorial único. Su capacidad para formar equipos talentosos y mantener una relación cercana con los clientes ha hecho que su propuesta se distinga como una de las más destacadas en la ciudad.

A lo largo de los años, Mona ha logrado transformar cada espacio que toca en un refugio de buena comida, bebidas de alta gama y una hospitalidad sin igual. Con atención al detalle y un enfoque en la perfección, su último proyecto ha elevado aún más el estándar en la escena gastronómica porteña. Y es que, detrás de este novedoso resto bar, se encuentra la visión de una mujer que no sólo ama lo que hace, sino que logra transmitir esa misma pasión a su entorno.

Ubicado en un renovado galpón de Chacarita, Punto Mona es la materialización del estilo industrial y glamoroso que define la idea de Mona. Con un diseño que invita a sumergirse en una atmósfera envolvente, este recinto convoca por su cuidado en la creación de un ambiente cosmopolita, con vinilos en vivo que acompañan la velada y un salón que parece estar diseñado para hacer de cada visita una vivencia sensorial. La luz tenue, la música suave y la cuidada decoración hacen que, al cruzar sus puertas, uno pierda la noción del tiempo y el espacio. Desde su deck exterior rodeado de plantas hasta los cómodos livings interiores, el lugar está hecho para disfrutar de cada rincón.

La gastronomía es igualmente excepcional. El menú, a cargo de un talentoso staff de chefs, exhibe platos que van desde pequeñas delicias para compartir hasta otros más elaborados. Las empanadas de langostinos, preparadas con leche de coco, jengibre y jalapeño, aportan una sorprendente combinación de sabores, mientras que los gnudi de ricota, con crema de hongos y un toque de aceite de trufa, son simplemente irresistibles. Además, los entrepanes no se quedan atrás, como lo demuestra el sándwich de entraña en baguette, con provoleta y mostaza ahumada.

Como es de esperar, la barra, dirigida por Mona, ofrece una carta de cócteles de autor que resalta por su creatividad. Bebidas como el Gaucho, con Johnnie Walker Black, cedrón y Martini Rosso fortificado, o el elegante Agua de Vida, que combina vodka, pera y Grand Marnier, son apenas algunas de las alternativas que conquistan a los clientes más exigentes. Y para aquellos que prefieren las opciones sin alcohol, pueden pedir el Carozo sin temporada o la refrescante Piñada. La carta se completa con una selección de vinos orgánicos y cervezas artesanales, más una oferta de café con la posibilidad de pedirlo con leche vegetal para todos los gustos.

Punto Mona es también un ámbito inclusivo, accesible y amigable con las mascotas, lo que lo convierte en un sitio ideal para disfrutar de una noche en compañía de amigos, familia o en pareja. El spot está diseñado para todos, y su espíritu relajado y acogedor permite que cada visitante se sienta parte de algo especial.

Con su enfoque en la vanguardia, las nuevas tendencias y un estilo único, Punto Mona no es sólo un lugar para disfrutar de coctelería y gastronomía de alta calidad. Es un refugio para los sentidos, un sitio donde cada detalle cuenta, y cada momento se convierte en un cálido recuerdo. Sin dudas, un punto de encuentro que va más allá de lo convencional.

Dirección: Fraga 93, Chacarita.