Los envíos sumaron u$s 79 millones y el volumen bajó 3,8%. En el acumulado anual se exportan más toneladas, pero la facturación sigue por debajo de 2025.
Brasil sigue creciendo en los destinos de exportaciones lácteas.
Las exportaciones de lácteos alcanzaron las 22.560 toneladas por 79 millones de dólares en setiembre, con una caída interanual del 3,8% en volumen y del 13% en valor, en un mes marcado por el fuerte crecimiento de Brasil como principal destino y una pronunciada retracción de las ventas hacia Argelia.
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Según los datos de Aduanas, en setiembre de 2025 se habían colocado 23.465 toneladas por 90,76 millones de dólares, por lo que el desempeño de este año muestra que la disminución de la facturación fue sensiblemente superior a la registrada en las cantidades exportadas.
El resultado mensual contrasta además con el acumulado del año: entre enero y setiembre se exportaron 178.247 toneladas, un 5% más que las 169.627 toneladas registradas durante igual período de 2025, aunque los ingresos disminuyeron 1,5%, desde 656,8 millones hasta 646,7 millones de dólares.
Brasil se consolidó por amplio margen como el principal destino de los lácteos durante setiembre, con compras por 7.860,5 toneladas y una facturación de 29,9 millones de dólares.
El volumen enviado al mercado brasileño aumentó un 41% frente a las 5.554 toneladas de igual mes del año pasado, cuando las colocaciones habían generado ingresos por 22,8 millones de dólares.
En sentido contrario se movió Argelia, que registró una marcada contracción y recibió apenas 2.431 toneladas por 8,9 millones de dólares. Un año antes se habían colocado en ese mercado 9.809 toneladas por 38 millones de dólares, por lo que el volumen de setiembre quedó reducido aproximadamente a una cuarta parte del registrado en 2025. Nigeria se ubicó como el tercer destino en volumen, con 1.000 toneladas, seguida por Sudáfrica y Mauritania.
Los números dejan así dos señales diferentes para el sector: mientras Brasil ganó protagonismo y el volumen acumulado de las exportaciones continúa por encima del año pasado, la menor facturación mensual y anual mantiene la presión sobre el desempeño comercial de la cadena.
El desempeño exportador se produce mientras el mercado internacional de lácteos comienza a transitar hacia un escenario de menor crecimiento de la oferta, después de un período de fuerte expansión de la producción mundial de leche.
El último informe trimestral de Rabobank proyecta que la producción de leche de las siete principales regiones exportadoras crecerá apenas 0,5% interanual durante el segundo semestre de 2026 y anticipa un escenario prácticamente estable para la primera mitad de 2027.
Entre los factores detrás de esa desaceleración aparecen los mayores costos de alimentación, energía, fertilizantes y transporte, que están deteriorando los márgenes de los productores pese a que los precios de la leche continúan en niveles favorables en varias de las principales regiones productoras.
Del lado de la demanda, las perspectivas aparecen más firmes, especialmente para la leche en polvo y las proteínas lácteas. La demanda de importaciones de Asia continúa respaldando las cotizaciones, con señales de estabilización en China y un consumo que mantiene un ritmo robusto en el Sudeste Asiático.
El clima aparece como otra variable relevante. Rabobank advierte que, si El Niño afecta la disponibilidad de alimento y la producción de leche en el hemisferio sur, la oferta mundial podría desacelerarse más rápidamente y generar mayores presiones alcistas sobre los precios internacionales durante 2027.
En el plano interno, el desempeño comercial coincide con un nuevo episodio de conflictividad en la industria. La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) ratificó la declaración de conflicto y anunció medidas tras conocerse 25 despidos en dos empresas encargadas de la reposición de productos de Conaprole en grandes superficies comerciales de Montevideo.
La federación resolvió realizar paros de dos horas por turno durante esta semana, acompañados por cortes de horas extras y medidas sorpresivas, y advirtió que, si el conflicto no se destraba, podría avanzar hacia acciones que afecten directamente tareas y producción de la cooperativa.
Entre las posibilidades aparece la afectación de la recepción de leche, una medida particularmente sensible por el riesgo de pérdida de materia prima. Conaprole, por su parte, sostiene que no está realizando despidos y defiende el recambio de proveedores como una decisión “comercial legítima y legal”.
Por el momento no existe una instancia de negociación convocada por el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) específicamente por este episodio, mientras el sector combina así un escenario externo de menor crecimiento de la oferta mundial con una situación local atravesada por nuevas tensiones laborales.