Minerva-Marfrig: el sector de la carne rechaza la nueva estrategia de fusión

Los distintos actores insisten en que seguirá habiendo una alta concentración de la faena y la actividad frigorífica, pese a los cambios de la empresa brasileña.

Organizaciones del sector de la carne y los frigoríficos se expresaron en contra de la nueva operación de Minerva.

El nuevo intento de Minerva Foods por adquirir tres de las cuatro plantas frigoríficas que Marfrig tiene en Uruguay comienza a generar repercusiones y, mayormente, rechazo desde el sector cárnico local ante lo que consideran como una maniobra que todavía mantiene aspectos monopólicos o de alta concentración en la faena de ganado nacional.

"No ha cambiado nada, no existen razones fundadas para aceptar este nuevo negocio, aunque luzca más equilibrado", consideró el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Farber, a título personal; en referencia a la nueva estructura de la operación que presentó Minerva luego de que, en diciembre pasado, el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) ratificara el rechazo de la fusión que había sentenciado la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia (Coprodec).

“Entiendo que esta es una propuesta nueva, se arranca desde cero y lo tienen que presentar en la Coprodec, pero en lo personal no encuentro que haya en este momento, como no lo hubo antes, un motivo para que la empresa que hace la solicitud tenga más plantas”, señaló el jerarca en diálogo con El Observador. A su vez, añadió: “Obviamente, con los antecedentes del trabajo de la Coprodec, el estudio de esta propuesta ahora va a ser más rápido pero, insisto, no veo que haya un motivo para que se apruebe lo pedido”.

La estrategia con la que Minerva pretende lograr la aprobación del organismo de defensa de la competencia consiste en la adquisición de dos plantas —La Caballada (Salto) e Inaler (San José)—; bajo la condición de que la tercera planta, ubicada en Colonia, sea adjudicada inmediatamente al grupo indio Allana.

Para Farber, "sería una buena noticia contar con un nuevo actor fuerte, pero considerando algunos antecedentes hay que analizar muy bien el plan de negocios que se presenta y la inversión real a realizar": "Creo que tenemos que aprender de los errores que se han cometido hasta ahora, porque no es bueno y no queremos que nos suceda lo que pasó en Rosario o en Lorsinal", que quedaron inactivos tras inversiones externas que no resultaron.

El rechazo de los vendedores de carne

Otro sector que se mostró en contra de la nueva estrategia de Minerva para adquirir las plantas de Marfrig en Uruguay fue la Unión de Vendedores de Carne.

Al respecto, su vocero Heber Falero, dijo que la operación seguiría generando una concentración en el sector de la carne y, por lo tanto, que sea una única empresa la que maneje la compra y venta, así como la determinación de los precios. "No es bueno que no haya competencia", insistió en diálogo con M24 y apuntó: "Lo más sano en un mercado de oferta y demanda es que haya muchos oferentes", sostuvo.

En ese sentido, explicó que una eventual compra por parte de Minerva afectará no solo a nivel del comercio de venta, sino también al público que compra carne y a los productores, a quienes también "le van a marcar el precio".

"La prueba la tenemos. Nosotros con los supermercados tenemos una competencia constante y los precios se mantienen en niveles aceptables siempre. Si yo no bajo la carne porque me bajó, al otro día la gente se da cuenta y ya me bajan las ventas. Eso pasa en todos los niveles", detalló. "Si no hay competencia entre los abastecedores y los frigoríficos, marcarían el precio que actualmente tenemos", sintetizó el dirigente gremial.