Las gremiales agropecuarias que conforman la FARM llegaron a un principio de entendimiento para la distribución del cupo sin aranceles correspondiente al 2027.
Sin avances diplomáticos, el sector privado llegó a un principio de acuerdo por las cuotas de carne a la UE.
Los países del Mercosur siguen sin alcanzar un acuerdo respecto del reparto de la cuota asignada por la Unión Europea (UE) para las exportaciones de carne con menor arancel, en el marco del tratado comercial entre ambos bloques, pero el sector privado avanzó en una posible distribución que permita aprovechar los beneficios.
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La Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) llegó a un principio de entendimiento para la distribución de la cuota cárnica contemplada en el acuerdo Mercosur-UE, el cual entró en vigencia el 1° de mayo; pero que, desde entonces, no observó avances respecto de un reparto establecido para las colocaciones de carne bovina de la región, las cuales se gestionan desde el régimen FIFO —"primero llegado, primero servido".
En ese sentido, cabe recordar que la nueva cuota para la carne tuvo un contingente de 11.000 toneladas para el 2026, primer año de vigencia del tratado comercial; mientras que está previsto que, el año que viene, se amplíe a 33.000 toneladas, de las cuales 18.150 corresponderán para enfriada y 14.850, para congelada. Esta cuota paga un arancel del 7,5% y, para el quinto año, abarcará un total de 99.000 toneladas de uno de los principales productos de la canasta exportadora sudamericana.
Según explicó el presidente de la FARM, Jorge Rodríguez, el principio de acuerdo entre las gremiales agropecuarias del Mercosur consiste en repartir el cupo en tres tercios, uno de los cuales será distribuido a partir de los antecedentes de cumplimiento de la cuota en 2026. Otro de los tercios, en tanto, será repartido en partes iguales, y el tercero mantendrá el esquema actual de "primero llegado, primero servido".
Asimismo, y en diálogo con Radio Carve, señaló que Brasil cedería "temporalmente" su cuota hasta que recupere la habilitación para exportar a la UE, recientemente suspendida por incumplimientos sanitarios relacionados al uso excesivo de antimicrobianos en el ganado y falta de garantías respecto de la carne a ser vendida.
Además, este jueves se reunirá en Montevideo el Foro Mercosur de la Carne, que incluye tanto a las gremiales de productores como a las de las industrias frigoríficas, con el objetivo de llegar a un acuerdo para elevar una propuesta de distribución en una reunión el viernes con las cancillerías del bloque.
Esta discusión a nivel regional se da en un momento en que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) actualizó sus proyecciones para la ganadería uruguaya, previendo que en 2027 el país exporte 520.000 toneladas de carne vacuna, un 10,7% más que lo estimado para 2026 y el volumen más alto desde 2021.
Según las estimaciones oficiales, la producción total treparía a 650.000 toneladas, la mayor en seis años, frente a las 635.000 de 2025 y las 595.000 proyectadas para este año. En paralelo, el organismo estadounidense estima que la faena alcanzará los 2,35 millones de cabezas en 2027, unas 175 mil más que en 2026, aunque todavía por debajo del nivel de 2024. Para este año, en cambio, la proyección se recortó a 2,15 millones de cabezas, por debajo de la estimación anterior de 2,35 millones.