La cooperativa uruguaya obtuvo el máximo galardón en los IDF Dairy Innovation Awards 2025 por su proyecto Tambo Sustentable
La cooperativa láctea uruguaya Conaprole obtuvo el premio principal en la categoría Innovation in Environmental Sustainability in Farming, de los IDF Dairy Innovation Awards 2025.
La cooperativa láctea uruguaya Conaprole obtuvo el premio principal en la categoría Innovation in Environmental Sustainability in Farming, de los IDF Dairy Innovation Awards 2025, gracias a su proyecto Tambo Sustentable, que se destacó por su sostenibilidad ambiental, la eficiencia productiva y la mejora continua en la lechería.
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El reconocimiento, otorgado por la Federación Internacional de Lácteos (IDF), reunió a 130 proyectos de 23 países lo que da cuenta de la relevancia internacional de que la iniciativa uruguaya sea elegida. Según la cooperativa, el proyecto integra la sostenibilidad como pilar central de su estrategia, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU y la Hoja de Ruta 2030.
Entre los avances más destacados, casi el 80% de la energía utilizada en las plantas proviene de fuentes renovables y la huella de carbono es de 0,88 kilogramos de dióxido de carbono por kilo de leche corregida por grasa y proteína. Esto es el resultado de un plan constante de reducción de emisiones y acciones para favorecer la captura de carbono, explicó la empresa.
Desde el Instituto Nacional de la Leche (Inale), resaltaron la importancia de que una empresa cooperativa nacional reciba este reconocimiento, lo que posiciona al país como un "referente regional y global" en prácticas sostenibles y responsabilidad ambiental dentro del sector lácteo, además de "reflejar la calidad, la responsabilidad y la proyección internacional de la lechería uruguaya", señalaron.
Este tipo de reconocimientos contribuyen a posicionar la cooperativa en el mercado internacional. A principios de octubre, el gerente general de Conaprole, Gabriel Valdez, destacó el optimismo de la compañía ante un mercado lácteo internacional que "sigue mostrando dinamismo y señales de recuperación".
En este sentido, se refirió a un aumento de la demanda por parte de China, ante una baja en la producción doméstica de ese país, además de una inserción en el mercado argelino, un arancel cero en Nueva Zelanda y lo mismo en Australia en 2026. Valdez destacó que la cooperativa exporta hoy a 71 países, frente a 40 hace seis años, en el marco de una política de diversificación y mitigación de riesgos.
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