Unas 20 bodegas nacionales e internacionales participarán este sábado 19 de setiembre de la primera edición de The Grand Wine Experience, un encuentro que se realizará en Punta del Este y que tendrá al vino y la gastronomía como principales ejes.
La primera edición de The Grand Wine Experience reunirá a productores nacionales e internacionales. Los organizadores ya proyectan una segunda instancia para la temporada.
Unas 20 bodegas participarán de un nuevo encuentro de vinos en Punta del Este
Unas 20 bodegas nacionales e internacionales participarán este sábado 19 de setiembre de la primera edición de The Grand Wine Experience, un encuentro que se realizará en Punta del Este y que tendrá al vino y la gastronomía como principales ejes.
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La iniciativa es organizada por The Grand Hotel junto a Catadores Uruguay, empresa con más de 20 años de trayectoria en actividades vinculadas al vino y los destilados, y tendrá lugar en The Grand Center.
Más allá del encuentro, la apuesta busca acompañar el creciente interés por las propuestas relacionadas con el mundo vitivinícola en Punta del Este y sumar actividades fuera de los meses centrales de la temporada de verano.
Martín Liguori, gerente de Marketing de The Grand Hotel, explicó a Ambito que la iniciativa también forma parte de una estrategia para ampliar el tipo de actividades que se desarrollan en el establecimiento más allá del alojamiento. “Activar The Grand Center con una propuesta propia, pensada junto a Catadores, nos permite mostrar nuestros salones y nuestra capacidad de hospitalidad en un formato que va más allá del alojamiento”, señaló.
La primera edición contará con bodegas nacionales e internacionales, que presentarán una selección de sus etiquetas. La propuesta se complementará con gastronomía a cargo del chef ejecutivo Santiago Mannella y el equipo del establecimiento.
Para Liguori, existe un público cada vez más interesado en este tipo de actividades, particularmente entre quienes ya incorporan al vino y la gastronomía como parte de sus opciones de ocio durante su estadía en Punta del Este. “Esperamos un público mayor de 35 años, con interés genuino en el vino y en experiencias de lifestyle de calidad”, sostuvo el ejecutivo.
La iniciativa se suma a una tendencia de diversificación de la oferta de Punta del Este, donde la gastronomía, el vino y los eventos buscan ganar terreno como alternativas complementarias al tradicional turismo de sol y playa. En ese sentido, la elección de setiembre para realizar la primera edición permite también explorar la respuesta del público fuera del período de mayor afluencia turística.
Los organizadores ya trabajan en una segunda edición, prevista para la tercera o cuarta semana de enero, coincidiendo con uno de los momentos de mayor actividad de la temporada esteña. “Elegimos setiembre para esta primera edición precisamente para generar expectativa de cara al verano: ya estamos trabajando en una segunda edición para la tercera o cuarta semana de enero, en plena temporada alta”, adelantó Liguori.
Para la próxima instancia se analiza ampliar la cantidad de bodegas participantes ante el mayor flujo de visitantes que recibe el departamento de Maldonado durante enero. La intención es que el encuentro pueda desarrollarse dos veces al año, combinando una fecha durante la temporada alta con otra por fuera del verano.
“Vemos un interés creciente por experiencias curadas de vino y gastronomía en Punta del Este, y este evento es una plataforma que nos permite consolidar esa propuesta y dinamizar la actividad del hotel durante todo el año, no solo en los meses de mayor ocupación”, afirmó Liguori.
La primera edición funcionará así como una prueba para evaluar la respuesta del público y las posibilidades de continuidad de un formato que busca incorporar al vino dentro de una agenda de actividades más amplia en Punta del Este.