Estilo A"En los espacios gourmet de alta gama el precio es un indicador, no un factor de decisión"Lucas Bustos es considerado "marca argentina" en el segmento de restoranes de bodega. En una charla con Estilo A, repasó su trayectoria, reveló los secretos de un negocio de nicho que ofrece su mejor versión en Mendoza y confesó que estudia emprender en Punta del Este, Chile, India e Inglaterra.
VinosMalbec, el vino más consumido por los argentinosSe produjo un aumento de su producción el 33% en 2018. A su vez, el varietal lidera el ranking de los más exportados con más de 480 millones de dólares.
VinosEl malbec ya explica el 55% de la exportación de vinos argentinosEs la cepa insignia de la Argentina y sus ventas al exterior aumentaron 375% en una década, hasta u$s481 millones. EE.UU. e Inglaterra son principales destinos.
VinoBodega Vila: una propuesta joven con 160 años de historiaLa firma de Pepe Vila cuenta con la cava subterránea más antigua de la provincia. Además de ocupar góndolas de vinotecas y restaurantes argentinos, sus etiquetas viajan directo a EEUU, Alemania, China y Canadá y recibieron importantes premios.
VinosViñateros regalaron uvas en reclamo por el precioProductores realizaron un corte en la ruta 40. Protestaron contra el precio que se fijó para su producción y piden medidas para el sector.
VinosUn vino mendocino, el primero con certificación libre de gluten del paísFue desarrollado por Adrián Barberis, dueño de la bodega que lleva su apellido, Cristian Sánchez González y Paola Pagano. Cuenta con la certificación del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV).
VinosVitivinícolas: es ley el Fondo Anticíclico de Cornejo por $3.600 MTras acuerdo con PJ, el Gobierno mendocino destinará los recursos por cuatro años para la compra de uva. El sector está en crisis por el sobrestock.
San JuanUñac presentó programas para dar respiro a viñaterosEn medio de la crisis de productores por sobrestock y caída de consumo, el gobernador de San Juan lanzó una serie de herramientas para favorecer la actividad en tiempos de vendimia.
VinosBodega Balbo se asocia con el fondo CattertonLA FAMILIA BALBO SEGUIRÁ AL FRENTE DE LAS OPERACIONES - Es el mismo grupo inversor extranjero que en diciembre pasado se alió con Luigi Bosca. En el país tiene también Chandon y Terraza de los Andes.
San ValentínSan Valentín: propuestas para todos los gustos (y bolsillos)Cenar afuera o idear salidas románticas son opciones válidas para celebrar el amor, pero no son las únicas. Noches de hoteles, viajar a viñedos, comer hamburguesas, asistir a talleres hot, altenativas "gamer" y hasta huir de la dulzura, entre las opciones destacadas.
