Maridaje perfecto

Carne y vino: el menú premium para generar más divisas

Son productos muy bien valorados en el mercado internacional por su calidad, pero los envíos de mayor valor no logran despegar. Los planes de la industria y el Gobierno.

agronegocios

Instituto Nacional de Vitivinicultura

El consumo de vino en julio tuvo la mayor suba en siete años

Se incrementaron casi 22% los despachos de vinos al mercado interno a igual mes del 2019 con un volumen de 98 millones de litros y un total de 535 millones en siete meses.

Vinos

Un mercado con gran potencial

Vinos para China: buscan expandir las exportaciones con el apoyo de la embajada argentina

El Gobierno nacional y la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar) acordaron buscar la expansión del producto nacional. El gigante asiático es un mercado estratégico y con gran potencial.

Argentina

Más prácticos y económicos

Vinos en botellas pequeñas, una tendencia pro cuarentena

Vinotecas y restaurantes, al verse obligados a trabajar con delivery, incorporaron el envase de 375 ml para armar promociones y menús ejecutivos. Entre otras ventajas, son más económicas y más cómodas para trasladar y embalar.

Vinos

Competitividad

Presentan plan para crecimiento de exportaciones vitivinícolas

Los temas prioritarios a resolver según la Corporación Vitivinícola (Coviar) son: aranceles, acuerdos internacionales, costos logísticos, presión impositiva y promoción externa.

Exportaciones

Entrevista de Ámbito

Belén Soler Valle, de Vinos de Potrero: "No es un año para hacer estadística, sino para reinventarnos"

Belén Soler Valle, propietaria de Vinos de Potrero, opina que "es momento de aprendizaje, de cambios y de sacar lo mejor de cada uno y comunicarlo".

Vino

Cómo maridarlos

Vinos y habanos: placeres que se redescubren en cuarentena

Durante el confinamiento aumentó el consumo de la bebida, pero los más osados gustan combinar la experiencia con un puro. Aquí una guía con todo lo que hay que saber para una experiencia completa.

Vinos

Entrevista de Ámbito

Paula González, enóloga: "Argentina está comenzando a producir los mejores vinos de su historia"

Paula González, enóloga de Pyros Wines, repasa la actualidad del mercado; habla de tendencias, del rol de la mujer en la idustria y de otros temas vinculados al sector vitivinícola.

Vino

Ránking

Estos son los 10 Malbec argentinos que seducen al mundo

La revista Decanter seleccionó diez etiquetas argentinas de su cepa emblema, el malbec. Un dato: todos los elegidos son mendocinos

Vinos

Tras violar el protocolo en un funeral

Indigna a Chile la salida de Piñera para comprar vino en plena cuarentena

El equipo del presidente chileno afirma que contaba con el permiso para salir de compras. Polémica en Twitter porque una vinoteca funciona como servicios esenciales.

Piñera