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20 de septiembre 2011 - 18:32

La carne cerró con mayoría de ganancias

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La plaza de hacienda cerró mayormente con ganancias, impulsada por la fuerte demanda de los compradores y las buenas condiciones de gran parte de los animales expuestos, dijeron operadores.

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Llegaron al mercado de Liniers 8.073 vacunos, frente a los 7.140 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

Los novillitos cerraron con alzas de 0,5 por ciento, las vaquillonas treparon 0,55 por ciento, los terneros 1 por ciento, las vacas entre 1 y 1,35 por ciento, y los escasos toros 2,75 por ciento.

Los novillos terminaron entre sin cambios y con mermas de 1,6 por ciento.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo marcó 8,553 unidades, mientras que en la rueda previa no fue calculado por el escaso ingreso de animales de la clasificación.

El viernes el indicador había marcado 8,764 unidades.

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