Las asociaciones de consumidores esperan casi con resignación el índice de precios que difundirá hoy el INDEC. Coinciden en que el dato oficial no reflejará las subas de más de 200% en algunas verduras, de 10% en la carne, de 50% en los seguros y 30% en la canasta escolar que se registraron en febrero.
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Según explicó a este diario Susana Andrada, del Centro de Educación al Consumidor, «algunos productos de la canasta básica como la papa o la lechuga subieron más de 200%». Así lo confirmaron también fuentes del Mercado Central de Buenos Aires.
En ese centro concentrador se comercializa la bolsa de papas de 36 kilos a entre $120 y $130, cuando una semana atrás se vendía a $40. «Hay escasez de papa porque las lluvias perjudicaron la recolección», explicaron y reconocieron que «lo poco que hay, hay que venderlo caro a pesar de la mala calidad».
El cajón de lechuga pasó de costar $6 la semana pasada a venderse a $25 esta semana, lo que representa alzas de 300%. Entre otras de las mayores subas que encontró el CEC el mes pasado se encuentra el precio de la acelga 132%, los garages y cocheras entre 5% y 15%, y escuelas privadas y copagos de prepagas desde 8%.
Esa entidad calcula una suba general de alimentos de 3,25%.
Para Sandra González de ADECUA, las alzas también fueron generalizadas. «Carne, azúcar, café y quesos fueron los productos con mayores subas», dijo. «Una de las fuertes alzas de precios que encontramos fue el pescado que llegó a 20% y todavía no se registraron los tradicionales aumentos de Semana Santa», explicó.
El caso de la carne es para las entidades de consumidores uno de los más preocupantes. Aunque en general se habla de 10%, los incrementos encontrados en carnicerías y supermercados llegan a 100%.
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