Matthieu Naef: "Un valor fundamental para la empresa es la sustentabilidad, está en su ADN"

El CEO de Grupo Colomé, relató que la compañía trabaja en "seis fincas, en las que colaboran 200 personas y elabora 2 millones de botellas de vino al año".

Matthieu Naef, CEO de Grupo Colomé, relató que la compañía trabaja en “seis fincas, en las que colaboran 200 personas y elabora 2 millones de botellas de vino al año”. “La visión del grupo es lograr ser pioneros en la vitivinicultura de altura, elaborar vinos de excelencia. Posicionarlos en Sudamérica y a nivel mundial. Y ser reconocidos por sus prácticas de sustentabilidad y medio ambiente”, señaló.

“Un valor fundamental para la empresa es la sustentabilidad, que está en el ADN de la empresa, pero hay que abordarlo con más seriedad, para implementar medidas más profundas. Una particularidad de Colomé es que se maneja desde hace veinte años de manera autosustentable. Y tenemos una comunidad entera que depende de la actividad económica de la empresa”, agregó Naef.

Sobre los proyectos vinculados a la susntentabilidad de la empresa, sostuvo: “Decidimos armar un plan de sustentabilidad más ordenado y estructurado. Y hace más de un año lanzamos una iniciativa de certificación sustentable, con Bodegas Argentinas, y abarca 14 áreas en la empresa: el trabajo del suelo, el uso del agua, el área social y las finanzas”.