Mercado de Liniers: Novillo subió 5,17%

 El Índice Novillo cerró ayer con un alza del 5,17% hasta llegar a las 16,775 unidades, impulsada por una ávida demanda y una limitada oferta luego de las fiestas de fin de año, dijeron operadores. Ayer llegaron al Mercado de Liniers, 2.775 vacunos, de los que uno quedó sin vender. El mismo día de la semana pasada habían ingresado 3.836 bovinos a la plaza. La moderada oferta fue escasa para satisfacer una desabastecida demanda que acusó buenas ventas minoristas de carne tras las fiestas.