Trigo cayó 1,46%. En tanto, maíz y soja no tuvieron variaciones

 TRIGO: La demanda molinera mantuvo el buen grado de participación en el disponible de la Bolsa de Cereales a lo largo de la jornada de ayer, dando a conocer en forma abierta sobre Tres Arroyos $ 1200 con un requerimiento de mercadería con 24% de gluten mínimo y ph 76, y $1250 la tonelada por cereal con 26% de gluten y ph 76; en Chacabuco se informaron los $1250 mínimo 26% de gluten ph 76; para el área de Realicó se consideraron factibles $950 por trigos Art. 12 ph 76; en Pilar se pagaron $1350 la tonelada con 26% de gluten y ph 76, y $ 1400 mínimo 28% ph 76, en tanto que para la zona de San Justo se informaron $ 1400 c/28% ph 76. Por su parte, la exportación pagaba por trigos con un contenido proteico mínimo del 10.5% y ph mínimo 78 los $ 1280 con descarga en el puerto de Bahía Blanca, mientras que con entrega y pago en el mes de marzo sobre Rosario se informaron los U$S 145. En el Mercado a Término el disponible en pesos perdió 1.46% a $ 1150 por tonelada; en dólares así como enero (operado en los U$S 134) lo hicieron el 1.11% a U$S 134 la tonelada; marzo retrocedió el 1.71% al comercializarse en los U$S 144; mayo ajustó 2.28% negativo a U$S 150, y julio clausuró la operatoria de ayer con un retroceso del 0.63% a U$S 157 por tonelada.

MAÍZ: La demanda exportadora ingresó a la operatoria para hacerse de cereal Cámara con cupo inmediato en Arroyo Seco donde pagó $ 930; en el caso de requerir mercadería Grado 2, con descarga en San Martín y San Nicolás se ofrecían $ 1000, y sobre San Lorenzo se conocieron los $ 980. En el renglón de los negocios con entrega y pago diferidos y por maíz Grado 2, para el mes de febrero se ofrecían en San Lorenzo los $1040 por tonelada; para abril y mayo se pagaron U$S 130 en Bahía Blanca y U$S 125 en Necochea para la tira marzo/mayo, a la vez que sobre San Martín se dieron a conocer U$S 126 la tonelada con entrega y pago abril, y U$S 124 para el mes de junio. Por el lado de los consumos, en Areco se pagaron $ 1200 a 30 días por maíz seco, y sobre Monte y Cañuelas un importe similar pero con pago a los 45 días. En el Mercado a Término, esta tendencia se dio sobre las posiciones que marcan el ingreso de la nueva cosecha, ya que el resto se mantuvo sin cambios: disponible ajustó a $ 945 y U$S 110, al igual que febrero al cerrar en los U$S118; abril se operó entre los U$S 128.5 y U$S 128, su cierre de U$S 128 la tonelada cayó el 0.78%, y julio lo hizo el 0.39% al ajustar también a U$S 128 y negocios entre los U$S 128.5 y U$S 128 por tonelada.

SOJA: La actividad en el físico de la Bolsa de Cereales resultó de mayor fluidez a lo observado en jornadas previas, con una demanda que dio a conocer en forma abierta por soja puesta en el puerto de San Martín los $ 2440; para Bahía Blanca se informaron $ 2320 o U$S 273, y con cupo desde el 19 del corriente mes en Necochea se llegaron a pagar los $ 2130. En el caso de los negocios por mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago entre los meses de abril y mayo se ofrecieron en forma abierta U$S 235 sobre del Guazú, U$S 230 sobre Necochea. En el Término local la tendencia final resultó de estable a en alza: disponible reiteró su cierre previo de $ 2460 y (junto a enero, que se trabajó entre los U$S 287 y U$S 286) a U$S 286.5, así como los meses de febrero y marzo que mantuvieron su valor de U$S 279.5 y U$S 256.1; abril ajustó con una suba del 0.21% a U$S 240.3 la tonelada; mayo mostró negocios que oscilaron entre los U$S 241.5 y U$S 240, su cierre de U$S 241.2 ganó el 0.08%; julio reiteró su cierre previo de U$S 245 la tonelada, y noviembre, operado a U$S 255, aumentó el 1.07% respecto al cierre del martes.

GIRASOL: La comercialización de esta oleaginosa en el mercado disponible mostró a una demanda que ingresó al mercado por mercadería puesta en los puertos de Bahía Blanca y Necochea, destinos donde se pagaron los $ 2000, mientras que de tratarse de girasol de la nueva cosecha, con entrega y pago en el mes de marzo sobre estos destinos se indicaron los U$S 240. Las fábricas en la zona de Junín mostraron interés en girasol con entrega y pago febrero y marzo, ofreciendo en forma abierta U$S 260 dólares por tonelada.

CEBADA: Cierre de corte lateral para los futuros del commodity en la jornada de ayer, donde disponible, enero y marzo mantuvieron el valor logrado en la rueda del martes, quedando a U$S 160 por tonelada.