Trigo subió 0,89%, mientras que maíz bajó 0,96%. Soja, sin cambios

 TRIGO: La industria molinera concluyó esta breve semana hábil de negocios mostrando una regular participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, donde al cierre de este informe sólo se conocieron valores en la zona de Cañuelas, donde se pagaron $1100 por mercadería con un contenido de gluten mínimo del 20% y ph 76, mientras que por cereal con 24% de gluten se informaron los $1150, en ambos casos con pago a 30 días. Por su parte, el sector exportador dio a conocer por mercadería Cámara puesta en el mes de abril sobre San Martin U$S130, y por cereal con un contenido mínimo de proteína del 10.5% y ph mínimo 78, para los meses de febrero y marzo se pagaron U$S150 sobre Bahía Blanca, U$S125 en Rosario y U$S135 en el puerto de San Martín. En el mercado a término, la operatoria en pesos, disponible ganó 10 por tonelada a $1130; en dólares así como enero/15 (operado entre un máximo de U$S132.5 y un mínimo de U$S130.5) aumentaron el 1.15% a U$S132 la tonelada; marzo/15, operado entre los U$S147 y U$S145, ajustó 0.69% en alza a U$S146.5, y julio/15 ajustó 0.64% en alza a U$S157.5 por tonelada.

MAÍZ: En el mercado disponible, la exportación ofrecía por maíz Cámara con descarga inmediata en San Martín y San Lorenzo los $950, y con entrega y pago diferido en este destino se informaron los U$S122 para febrero y marzo; en Bahía Blanca se pagaban U$S137 para la tira abril/junio, y en San Martín se dieron a conocer U$S130 con entrega y pago abril, y U$S128 para el mes de junio. Con un requerimiento de maíz Grado 2, en Rosario se consideraron factibles los $1100 entrega y pago marzo. Por el lado de los consumos ubicados en la zona de Baradero, por maíz seco sin descarga contra entrega se ofrecían $1070, y para los meses de marzo y abril se pagaron los U$S127 seco, U$S121 en el caso de admitir hasta el 18% de humedad, y U$S109 por tonelada hasta el 21% de humedad. En el medio local, la tendencia resultó bajista: disponible en pesos perdió 10 por tonelada a $1030, y en dólares un 0.41% a U$S121 la tonelada; enero/15 también cerró a U$S121, siendo la merma en este caso del 1.22%; febrero/15 retrocedió un 1.18% a U$S126; el mes de la nueva cosecha abril/15 se trabajó entre los U$S135 y U$S131.5, su cierre de U$S131.5 la tonelada retrocedió un 4.01% respecto al valor de la víspera, y julio/15 cayó 2.94% a U$S132.

SOJA: La comercialización de la soja en la Bolsa de Cereales mostró una aceptable participación de los principales actores en el disponible, con valores que se ubicaron en los $2400 o U$S284 por soja puesta en el puerto de Bahía Blanca; en San Martín se informaron los $2500, y con descarga período contractual en Necochea se llegaron a pagar los $2240. Por el lado de los negocios por mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago entre los meses de abril y mayo en Terminal Las Palmas se ofrecían en forma abierta U$S245, a la vez que las fábricas en la zona de influencia de la localidad de Junín pagaron por soja disponible $2360. Las posiciones comercializadas en el mercado a término mostraron una suave dirección ascendente, con la salvedad de disponible en la operatoria en pesos que se mantuvo sin cambios al ajustar en los $2500 por tonelada; su contraparte en dólares trepó un 0.17% a U$S292.5 la tonelada, valor que también exhibió el ajuste de enero/15, que luego de trabajarse entre los U$S293 y U$S291.2 quedó 0.69% en alza; la clausura de marzo/15 se ubicó un 0.26% por sobre el valor previo, a U$S270.3; los ajustes de abril, mayo y julio/15 aumentaron 0.28% al ajustar el primero a U$S252.7 la tonelada, a U$S251.5 el segundo (y operaciones entre los U$S252.5 y U$S251.3), mientras que el último cerró a U$S255 por tonelada.

GIRASOL: El mercado disponible de esta oleaginosa mostró a una demanda sobre los destinos río arriba que al momento de cerrar este relevamiento no había informado valores en forma abierta, mientras que en el sur bonaerense se reiteraron los $2000 conocidos en las últimas jornadas por girasol puesto en los puertos de Bahía Blanca y Necochea. Con entrega y pago en los meses de febrero y marzo, en la localidad de Junín se ofrecían en forma abierta los U$S250 por tonelada.

CEBADA: En el medio las posiciones negociadas en la fecha cerraron con tendencia a la baja respecto a los valores alcanzados el lunes, ajustando disponible, enero y marzo/15 0.98% en baja a U$S151 la tonelada.