Alimentos en Brasil

Si alguien quiere cerrar algún negocio en el rubro alimentario la semana que viene, deberá esperar: es que casi todos los empresarios del sector viajarán a Rio de Janeiro al SIAL Mercosur, que albergará a unos 650 expositores y más de 55.000 visitantes profesionales. La delegación argentina estará encabezada por el titular de la UIA y de la COPAL, Alberto Alvarez Gaiani. Se trata -según Gustavo Cinosi, titular de Exposium Argentina, filial local de la organizadora francesa-de «la mayor exposición de alimentos y bebidas de la región, que atrae también a empresas de Europa, Estados Unidos y Asia». El encuentro se hará en simultáneo con ABRAS, la muestra de las grandes cadenas de supermercados brasileñas.