Tienda de Huevos: Una oportunidad de negocio innovadora

Teniendo en cuenta el contexto inestable y volátil que estamos atravesando, resulta fundamental optar por un modelo de franquicia respaldada por empresas fuertes y con objetivos claros, que estén enfocadas en crecer y mejorar constantemente.

En el dinámico mundo empresarial argentino, la iniciativa de Lucas Bertachini y Gastón Girard en 2017 dio origen a un concepto novedoso: Tienda de Huevos, una cadena de establecimientos especializados en la venta de maples de huevos frescos y de alta calidad.

Desde su nacimiento, la marca se ha destacado por su compromiso con la pureza y el sabor incomparable de sus productos, ganándose un lugar en los hogares de todo el país. Actualmente, Tienda de Huevos cuenta con siete locales estratégicamente ubicados en Mercedes, Luján, General Rodríguez, Lomas de Zamora y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Lucas Bertachini cuenta, “Los primeros dueños de locales que fuimos a visitar no querían alquilarnos, no entendían lo que íbamos a hacer y tenían miedo de que duremos un mes y nos fundamos". Su padre se dedicó a la producción de huevos durante más de cuatro décadas, pero él junto a su socio, el médico veterinario Gastón Girard, decidieron darle una vuelta de tuerca.

Las tiendas son simples: locales de entre 40 y 60m2 con pallets con maples (de 30 unidades cada uno) apilados a los costados. "La pandemia nos ayudó porque cambió la forma de consumir huevos. Ahora en los supermercados se ven más maples que antes porque rinden mucho más", señala Bertachini.

El producto estrella se comercializa en tres variedades (chicos, medianos y grandes) con precios que van desde los $3.800 hasta los $5.200. En tanto, los huevos de color se venden un 5% más caros por una razón: "La gallina de color come un poco más de alimento, entonces es más cara de mantener". En total comercializan entre 200 y 300 maples por día en cada sucursal.

En un contexto donde emprender con recursos propios puede representar un desafío para muchos, Tienda de Huevos ofrece una alternativa atractiva: el modelo de franquicia. Esta modalidad permite a los emprendedores replicar un modelo de negocio exitoso, minimizando los riesgos asociados con el inicio de una nueva empresa desde cero. Al unirse a la red de franquicias de Tienda de Huevos, los inversores no solo adquieren el respaldo de una marca consolidada, sino también el conocimiento especializado y la experiencia acumulada en el rubro.

Según Gastón Girard, uno de los cofundadores, el modelo de franquicia de Tienda de Huevos se distingue por su accesibilidad financiera y su rápida rentabilidad. Con una inversión inicial de $20.000 dólares, que incluye el canon de ingreso, el stock inicial y el mobiliario necesario, los franquiciados pueden esperar recuperar su inversión en un plazo de entre 12 y 15 meses. Además, este modelo de negocio permite a los propietarios operar sus locales sin necesidad de contratar personal, lo que facilita el autoempleo y maximiza los márgenes de ganancia.

Los beneficios de unirse a la red de franquicias de Tienda de Huevos van más allá de lo económico. Los franquiciados reciben capacitación especializada y acceso al conocimiento integral del negocio, así como un diseño exclusivo para el layout de sus locales. Con un contrato inicial de 4 años, renovable, y un enfoque en la calidad premium y la variedad de productos, Tienda de Huevos se destaca como la primera franquicia en su rubro en Argentina, ofreciendo una oportunidad única para emprendedores visionarios.

Además, la integración vertical de Tienda de Huevos, con la propiedad de dos granjas en Mercedes dedicadas a la producción de huevos, garantiza un suministro constante y una trazabilidad controlada del producto. Esta infraestructura sólida, con seis galpones y más de 60.000 gallinas ponedoras, asegura que los locales de la marca estén abastecidos con productos frescos y de calidad superior en todo momento.

En resumen, Tienda de Huevos representa una propuesta innovadora y prometedora en el panorama empresarial argentino, combinando la pasión por el producto de calidad con un modelo de negocio probado y rentable. Con su enfoque en la excelencia, la accesibilidad y

Con el apoyo integral a sus franquiciados, la marca se posiciona como líder indiscutible en el mercado de la venta de huevos frescos en Argentina.