El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) decretó un aumento en el precio de la leche fresca a partir del viernes, que se conseguirá un 2,3% más cara en las góndolas de todo el país.
El Ministerio de Economía y Finanzas decretó un aumento del 2,3% a partir del viernes para la leche pasteurizada entera, fresca y envasada en bolsas de polietileno.
El Ministerio de Economía y Finanzas decretó un aumento del 2,3% en el precio de venta de la leche fresca.
El Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) decretó un aumento en el precio de la leche fresca a partir del viernes, que se conseguirá un 2,3% más cara en las góndolas de todo el país.
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Con firma del titular de la cartera, Gabriel Oddone, el MEF publicó el decreto con los nuevos precios de venta al público de la leche pasteurizada entera, fresca y envasada en bolsas de polietileno. El incremento es de 1,02 pesos por litro, con un costo máximo de 45,19 pesos. Esto equivale a un aumento del 2,3%, según informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
El actual ajuste está basado en los precios promedio que pagan las industrias que comercializan leche fresca por la materia prima, así como la estimación del costo de producción del productor; mientras que la última actualización del valor de la leche fresca tuvo lugar el 25 de setiembre pasado.
Por otra parte, el decreto también señala el precio máximo de venta al público de la leche entregada a domicilio (45,49 pesos); al comerciante minorista (44,47 pesos); y a los compradores de partidas no inferiores a cincuenta litros, en planchada de las plantas pasteurizadas o centro de concentración (39 pesos). Mientras que establece que a los adquirentes de partidas al por mayor se deberá bonificarlos en un 0,5% del precio anterior, una vez reducido el importe de la retención indicada en el artículo 2° de la ley 19.596, que corresponde a 2,454 pesos.
El ajuste en el precio de venta de la leche fresca llega en un momento en que la industria láctea se ve presionada por el aumento de costos consecuente de la guerra en Medio Oriente. De hecho, el mercado global de lácteos y, particularmente, la leche en polvo, atravesó un rally alcista de la mano del aumento del petróleo, debido a la correlación directa entre el precio de la energía y los costos de deshidratación del producto.
Para el sector exportador, el escenario es de "luces y sombras". Si bien los precios internacionales mejoran, las ventas externas del primer bimestre mostraron una caída del 7% en volumen y del 17% en facturación en dólares, debido a que se liquidaron negocios pactados a precios inferiores a las referencias actuales.
A esto se suma la incertidumbre logística por la guerra, que afecta directamente a una región donde Uruguay ha ganado terreno agresivamente.
El peso de Medio Oriente en la canasta exportadora es hoy estratégico. De los 36 millones de dólares colocados en esa región en 2024, se saltó a 44 millones de dólares en 2025. En lo que va de 2026, Arabia Saudita se consolidó como el cuarto mercado más importante para el lácteo, con compras por 6,4 millones de dólares, seguido por Emiratos Árabes en el décimo puesto. El conflicto bélico introduce ahora dudas sobre el cumplimiento de embarques y la fluidez de nuevos contratos en estos destinos clave.
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