La industria manufacturera mostró en julio una mejora de la producción que todavía no termina de trasladarse al mercado laboral, con un crecimiento interanual de la actividad del 4,2% y de las horas trabajadas del 2,6%, mientras el personal ocupado retrocedió 0,1% frente al mismo mes de 2025.
La producción industrial creció en julio, pero el empleo sigue sin acompañar la recuperación
La actividad manufacturera aumentó 4,2% interanual, impulsada por los alimentos, mientras el personal ocupado cayó 0,1% y acumula una baja de 1,7% en el año.
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La producción industrial aumentó un 4,2% interanual en julio.
Los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) muestran que el Índice de Volumen Físico de la Industria Manufacturera (Ivfim) alcanzó los 123,3 puntos en julio y acumula un crecimiento promedio del 3,1% en lo que va del año. Sin embargo, al comparar con junio y eliminar los efectos estacionales, la producción industrial cayó 1%.
La divergencia entre producción y empleo se vuelve más marcada al ampliar el período de comparación. En el promedio del año, mientras el volumen físico aumentó 3,1%, el Índice de Horas Trabajadas (IHT) disminuyó 1,1% y el Índice de Personal Ocupado (IPO) retrocedió 1,7%. La misma dinámica aparece en los últimos 12 meses móviles: la producción industrial acumula un crecimiento de 0,9%, frente a caídas del 1,5% en las horas trabajadas y del 2% en el personal ocupado.
Los alimentos explican buena parte del crecimiento
El desempeño de julio estuvo fuertemente apuntalado por la elaboración de productos alimenticios, que creció 10,5% interanual y aportó 4,5 puntos porcentuales a la variación de la producción industrial. Dentro de esa división sobresalió la elaboración de otros productos alimenticios, con un incremento del 12,6% y una incidencia de 6,2 puntos porcentuales dentro de la propia división.
También contribuyeron positivamente la fabricación de papel y productos de papel, que aumentó 6,4% y aportó 0,9 puntos porcentuales al resultado general, y los productos farmacéuticos, con una expansión del 7% y una incidencia de 0,4 puntos.
En sentido contrario, la elaboración de bebidas cayó 32,4% interanual y restó 1,6 puntos porcentuales al índice. La fabricación de productos derivados del metal, excepto maquinaria y equipo, se contrajo 41% y tuvo una incidencia negativa de 1 punto, mientras los productos minerales no metálicos bajaron 23%, con un impacto de 0,5 puntos negativos.
Las horas trabajadas crecieron 2,6% frente a julio de 2025 y nuevamente los alimentos tuvieron el principal aporte, con un avance del 4,3% y una incidencia de 2,3 puntos porcentuales. El empleo, en cambio, bajó 0,1%. La elaboración de bebidas fue la actividad que más incidió en esa caída, con una reducción del personal ocupado del 6,3% y una incidencia negativa de 0,2 puntos porcentuales.
La producción crece 3,1% en el año, pero caen el empleo y las horas trabajadas
En el promedio de 2026, la producción manufacturera acumula un crecimiento del 3,1%. La elaboración de alimentos vuelve a explicar la mayor contribución positiva, con una expansión del 5,1% y una incidencia de 2,1 puntos porcentuales. Le siguen la fabricación de papel y productos de papel, con una mejora del 4,8% y un aporte de 0,7 puntos, y la fabricación de sustancias y productos químicos, que aumentó un 7,7% y contribuyó con 0,4 puntos.
En el extremo contrario aparecen los vehículos automotores, remolques y semirremolques, cuya producción cayó 20% en el promedio del año y restó 0,6 puntos porcentuales. Los productos minerales no metálicos retrocedieron 8,9%, con una incidencia negativa de 0,2 puntos, y los productos derivados del metal bajaron 9,9%, también restando 0,2 puntos.
El IHT acumula una caída del 1,1% en el año. La fabricación de cueros y productos conexos es la actividad que más explica el descenso, con una contracción del 13,4% y una incidencia negativa de 0,3 puntos. Por su parte, el personal ocupado disminuyó 1,7%, con la industria automotriz como principal incidencia negativa: el empleo del sector cayó 14,8% y restó 0,4 puntos porcentuales.
La industria automotriz concentra las mayores caídas a 12 meses
La fotografía de los últimos 12 meses muestra un crecimiento más moderado de la producción, del 0,9%. Los alimentos aumentaron 3,5% y aportaron 1,5 puntos porcentuales, mientras los productos farmacéuticos avanzaron 7,7%, con una incidencia de 0,5 puntos, y las bebidas crecieron 3,9%, aportando 0,2 puntos.
La principal contracción volvió a corresponder a los vehículos automotores, remolques y semirremolques, con una caída del 26,3% y una incidencia negativa de 0,8 puntos. Los productos de la refinación del petróleo retrocedieron 13% y restaron 0,7 puntos, mientras los productos minerales no metálicos disminuyeron 6,9%, con una incidencia negativa de 0,1 puntos.
El deterioro automotor resulta todavía mayor en los indicadores laborales. En los últimos 12 meses, sus horas trabajadas cayeron 28,3%, con una incidencia negativa de 0,9 puntos, mientras su personal ocupado se desplomó 31,9% y restó 1,1 puntos al indicador general. En el conjunto de la industria, las horas trabajadas disminuyeron 1,5% y el empleo cayó 2% durante ese período.
La capacidad instalada se ubicó en 70%
La utilización de la capacidad instalada de la industria alcanzó el 70,04% en julio, ligeramente por encima del 69,18% registrado en el mismo mes del año pasado. La mayor utilización se observó en el sector de productos de madera, papel e impresión, con un 85,93%, mientras que el menor nivel correspondió a productos textiles, prendas de vestir y cuero, con apenas un 49,16%.
Los datos de julio muestran así una recuperación industrial con diferencias relevantes en su interior: la producción crece y los alimentos funcionan como principal motor, pero la mejora todavía no se refleja en el empleo, que continúa en terreno negativo tanto en el promedio de 2026 como en los últimos 12 meses.

