Meriendas, el mejor plan para la tarde

Opciones sabrosas y abundantes se combinan en Buenos Aires para disfrutar platos dulces y salados tradicionales.

Las meriendas son un plan ideal para disfrutar de las tardes de verano en Buenos Aires.

Pasear por Buenos Aires en las tardes previas al verano es un atractivo plan que combina perfectamente con la posibilidad de elegir un lugar donde merendar, con opciones sabrosas y abundantes.

A continuación, lugares para disfrutar de una merienda:

MARTINELLI

Martinelli se caracteriza por sus productos realizados con recetas originales italianas y materia prima de calidad premium y, si de meriendas se trata, ofrece diez combos diferentes que incluyen las mejores preparaciones de su carta. Entre los más populares se puede optar por el combo Marti –café con leche con dos medialunas–, el Siciliano –capuchino con cannolo clásico–, el Mozzafiato –café con leche con tostado de jamón y queso–, el Napoletano –capuchino con sfogliatella–, el Casareccio – café con leche con avocado toast–, y el Italiano para compartir –dos capuchinos, dos jugos de naranja, seis facturas mixtas y ciabatta de jamón y queso–.

Direcciones: Conde 1001, Colegiales; Av. Dr. Honorio Pueyrredón 874, Caballito; Malabia 1779, Palermo; Leandro N. Alem 852 (Mercado de Carruajes), Retiro; Iberá 2484, Núñez.

CROQUE MADAME

Croque Madame en Palacio Paz no solo asegura una experiencia culinaria de primer nivel, sino también una sección dedicada a las meriendas. En su carta de salón y jardín, incluye porciones de tostadas (con opción sin TACC), scones, huevos revueltos o bowls de granola, entre otras posibilidades. Además, cuentan con promociones que incluyen infusiones a elección con medialunas, porciones de torta, budín o scones. Para quienes optan por pasar la tarde con una taza de té, propone "Té Premium" para compartir entre dos personas. Este apartado de su carta incluye café o té, una copa de jugo de naranja, un mini bagel con salmón ahumado, una mini ciabatta con pastrón, un sándwich en pan focaccia, un scon, un alfajor, budín de limón y amapolas, un lingote de brownie con Nutella y otro de pistacho con confitura de frutos rojos y ganache de frambuesa.

Dirección: Avenida Santa Fé 750 (frente a Plaza General San Martín), Retiro.

BLOSSOM

En Blossom, la merienda es un verdadero banquete. Su propuesta artesanal incluye budines, cookies y tostadas con dulces caseros. Se destacan sus mini cakes, como el Black Mousse, una exquisita combinación de base de Oreo, dulce de leche, mousse de chocolate y dulce de leche natural, y la Red Velvet, con capas de bizcocho rojo rellenas de buttercream, crema de queso, chantilly y un toque fresco de coulis de frutos rojos. Para acompañar, hay licuados naturales, cafés y una variedad de tés de calidad. Blossom no solo se enfoca en los sabores, sino también en brindar una experiencia completa. Sus locales combinan ambientaciones amplias y luminosas con detalles acogedores como mesas de madera, sillones cómodos y terrazas al aire libre. En cuatro de sus sucursales, además, cuentan con un Club Kid’s, pensado para que los más chicos disfruten mientras los adultos se relajan.

Direcciones: Edison 10, Martínez; Av. Maipú 2501, Olivos; Av. Libertador 16246, San Isidro; Constitución 1002, San Fernando; Carlos Casares 961, Castelar.

BILBO CAFÉ

En Bilbo la invitación es a probar café de especialidad con distintivas notas a nuez y cacao en 27 versiones, entre calientes y fríos, además de propuestas para el desayuno y la merienda, brunch y platos de cocina para el almuerzo y una cena temprana. Para el momento dulce de la tarde, son obligadas las tortas, como la Chocobilbo, el producto estrella de su oferta pastelera. Se trata de una reversión de la chocotorta, hecha con galletitas embebidas en blend de café Bilbo, dulce de leche repostero de impronta artesanal, crema, ganache de chocolate por encima y más dulce de leche de topping. Otras tentaciones son la Key lime pie y la cake BilboOreo en porciones abundantes, el waffle con dulce de leche, mantequilla de maní y banana troceada, y su nuevo alfajor de brownie, relleno de abundante dulce de leche combinado con un corazón de frambuesa y baño de chocolate blanco. Para el team salado hay croissants rellenos, wraps, huevos revueltos, tostados y sandwiches especiales. Se puede elegir a gusto o pedir sus diferentes combos de merienda con bebida incluída o el brunch que está disponible todo el día.

Direcciones: Beláustegui 802, Villa Crespo; La Pampa 5501, Villa Urquiza; Crisólogo Larralde 6293, Saavedra; y Junín 1930, Centro Cultural Recoleta, Recoleta.

POMPEYA PARQUE LELOIR

De paseo por la zona oeste de Buenos Aires, una opción para hacer una pausa y probar una merienda variada es Pompeya Parque Leloir. Cuentan con una carta especial que incluye croissants rellenos, tostados y tostones, como el de pan de campo con champiñones salteados, cebolla caramelizada, provolone gratinado y ciboulette. También hay tostadas dulces, panqueques con frutas, acai bowl, budines y cookies con variedades veganas, brownie de chocolate blanco y almendras con helado mascarpone Latto, además de postres sin TACC. En cuanto a las bebidas, ofrecen variedad de cafés, licuados energizantes, exprimidos y limonadas. Además de toda esta oferta, hay combos a precios amigables como la opción Del Prado (tostadas con queso crema y mermelada de estación, una infusión a elección y un jugo de naranja); para compartir entre dos está el combo Reseros (2 infusiones, 2 budines, 2 french toast, cookies, scones dulces y 2 jugos de naranja) y para tres personas está el combo Baqueanos (3 infusiones, 3 medialunas rellenas de jamón y queso y 3 porciones de budín casero). El local cuenta con una amplia galería, patio a cielo abierto y terraza techada, para distender en medio de mucho verde.

Dirección: Martín Fierro 2997, local 10, Complejo Solaria (Pompeya Parque Leloir).

NININA

En sus amplios y luminosos locales distribuidos por diferentes barrios de la Ciudad de Buenos Aires, Ninina se caracteriza por sus productos elaborados con materia prima de calidad premium y según recetas familiares. Lugar ideal para pedir una suculenta merienda dada la gran variedad de preparaciones dulces y saladas que se puede combinar con el café de especialidad que realizan con granos de Colombia, Bolivia y Brasil, tostados artesanalmente por ellos mismos, además cuentan con una promoción de canasta de panes y dos cafés que incluye tostadas de pan de semillas de masa madre y bagel con amapola, con queso crema y mermeladas caseras de damasco y de pera y azúcar mascabo, con dos flat white. Para los más tradicionales, también hay promoción de café y medialuna que incluye un flat white, latte o caramel latte y para comer, una croissant, medialuna, pan de chocolate o roll de cardamomo.

Direcciones: Avenida Luis María Campos 901 (El Solar Shopping), Las Cañitas; Gorriti 4738, Palermo, y Holmberg 2464, Villa Urquiza.

MERIENDA

Ubicado en una original esquina de Palermo, Merienda combina sabores de tono argentino y un ambiente amplio y de estilo relajado. Su carta exhibe una amplia variedad de opciones para merendar, como el canasto de tostadas de pan de masa madre con manteca y dulce de leche o frutas, tostadas francesas a las que se le puede sumar toppings como palta, panceta, queso crema o miel, o los pancakes triples con miel, frutas de estación y salsa a elección. También cuentan con laminados de masa madre, tostados y cuadrados dulces. Todo puede pedirse con alguna de las alternativas de su carta de café de especialidad o bebidas frescas, como licuados, jugos naturales y las originales chocolatada Melba o la vainillada Lincoln.

Dirección: Uriarte 2106, Palermo.

MARU BOTANA

Los momentos más dulces y deliciosos se pueden saborear a pleno en los espacios de Maru Botana Dulce y Salado. Si el momento elegido es la merienda, se puede elegir alguna de sus tortas clásicas, como el Rogel o el Sablé de almendras con frutos rojos. Además, hay combinaciones sugeridas, como Croissant, que incluye dos croissants con manteca y mermelada o dulce de leche con café o té y jugo de naranja, que se prestan para hacer una pausa en la tarde. También se destaca Americano, con pancakes coronados con rodajas de banana, frutos rojos y maple syrup. La propuesta de Maru invita a disfrutar de una merienda abundante y golosa en un espacio pensado para el encuentro y el disfrute.

Direcciones: 11 de Septiembre 982, Belgrano, 11 de Septiembre 1772, Barrancas de Belgrano; Echeverría 3240, Belgrano R; Echeverría 3230, Belgrano R Next Door; Suipacha 1371, Retiro; Colectora Panamericana Este Km 44, Complejo La Aldea , Pilar.

PALMYRA

Con sedes en Palermo y Colegiales, Palmyra es la cafetería de especialidad y coffee office que se presenta como una opción para quienes busquen una merienda sabrosa y variada. Bajo los preceptos de la calidad artesanal y la pasión por el detalle, este lugar ofrece una amplia variedad de cafés fríos y calientes preparados con granos de la marca Drupa Tostadores, provenientes de Brasil, Guatemala y Colombia, así como jugos naturales y cócteles variados. Para acompañar, se pueden mencionar el alfajor helado de chocotorta cubierto de chocolate y corazón de abundante dulce de leche; las crumble cookies de frutos rojos, lemon pie o chocolate con ganache de chocolate; cheesecake de maracuyá, frutos rojos o pistacho; danesas, roll de canela, entre otros. También tienen combos compuestos por una infusión (café, latte, cortado o té) y dos medialunas o una infusión (café, latte, cortado o té) y un chipá. Ambos locales cuentan con mesas en la vereda, para disfrutar del aire libre.

Direcciones: Jorge Newbery 3368, Colegiales y Soler 5877, Palermo

TALLARICA

La pastelería Tallarica invita a degustar en sus locales de Belgrano y Palermo de una notable oferta de pastelería de autor a cargo de su chef y propietaria Daniela Tallarico, de la mano de petits, cookies y laminados de primera calidad, ideales para compartir meriendas con amigos, en pareja o con la familia. Desde mini tortas de sabores como la Roger (con profiterol y masa sablée con ganache de vainilla, praliné de avellanas y baño de chocolate con leche) hasta galletitas como la Barry (galleta de chocolate húmeda con ganache de chocolate, corazón de toffee, castañas de cajú caramelizadas y cacao Barry) y viennoiserie como el hojaldre roll (con ganache de vainilla, toffee y praliné). También hay creaciones novedosas como la mookie (nueva medialuna rellena y cubierta con masa de cookie de vainilla) u opciones saladas, como el tostado de pan de papa prensado de cheddar y lomito ahumado. Estas preparaciones 100% artesanales se pueden pedir a diario junto con propuestas de café de autor, limonadas, batidos frutales y tés fríos o calientes.

Dirección: Av. del Libertador 6025, Belgrano.

CIRO

Ciro ofrece una propuesta de merienda con productos artesanales de gran tamaño, inspirados en la gastronomía italiana. En su carta conviven desde opciones dolci fatti in casa, como sfogliatella, cannoli siciliano con diferentes rellenos y cornettos, hasta alfajores artesanales –de chocolate con cacao al 70% con dulce de leche, de sablé de almendras con dulce de leche, y de Nutella–, waffles con tentadores rellenos y porciones de tortas XL de diversos sabores (como chocotorta, carrot cake, red velvet, cheesecake, torta Oreo, Nutella Ferrero, pistacho, bomba Block, alfacake y Matilda), además de contar con alimentos sin TACC, como cuadrado de brownie y de coco con dulce de leche. También es uno de los más recomendados su brunch de verano, disponible todos los días, con productos dulces y salados, además de incluir dos vasos de gelato casero de receta italiana. Respecto a las bebidas, se puede elegir entre café de especialidad, tés y jugos frutales.

Direcciones: Pierina Dealessi 1350, Puerto Madero; Guatemala 4798, Palermo.