8 de marzo 2021 - 00:00

Agricultura: motivos que impulsan las prácticas sostenibles

Los resultados positivos en sus tierras de cultivo y en el ambiente son los que motivan a los agricultores, en el largo plazo, a adoptar prácticas sostenibles, de importancia para la salud de los sistemas alimentarios de América latina y el Caribe. Los productores tienden a cambiar sus prácticas si advierten consecuencias favorables en sus fincas o en el ambiente, de acuerdo al estudio realizado por distintos organismos internacionales, citó el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA). El trabajo fue realizado por expertos del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (Ipfri), el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), el Grupo de Países Productores del Sur (GPS) y el IICA.

Aunque en el corto plazo los beneficios económicos son el principal incentivo para adoptar buenas prácticas, la situación cambia cuando se evalúan las motivaciones de los productores en tiempos más largos, en que tienden a cambiar sus prácticas si advierten consecuencias favorables en sus fincas o en el ambiente. Las prácticas sostenibles permiten reducir el impacto de la agricultura sobre el ambiente y aumentar su capacidad de adaptación al cambio climático, lo que a su vez contribuye a reducir la pobreza rural y aumentar los niveles de seguridad alimentaria. Entre las prácticas sostenibles -señalan los autores- se inscriben la rotación de cultivos, los sistemas multicultivos, el uso de cultivos de cobertura, los sistemas de labranza cero y de labranza reducida, el manejo integrado de plagas (MIP), los sistemas agro-pastoriles, las prácticas agroforestales sostenibles y la agricultura de precisión, entre otras. En ese sentido, el trabajo señala que nuevos modelos productivos y una reforma profunda de la agricultura son necesarios si se quiere aprovechar la transformación.

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