16 de marzo 2021 - 11:27

Yerba Mate: la molinería correntina forzó el laudo para la cosecha de invierno

No hubo acuerdo entre los 12 directores del Instituto Nacional de la Yerba Mate y el precio de la zafra de invierno lo determinará el Ministerio de Agricultura.

Debido a la demanda existente hoy los molineros llegan a pagar hasta casi 38 pesos el kilogramo de hoja verde. 
Debido a la demanda existente hoy los molineros llegan a pagar hasta casi 38 pesos el kilogramo de hoja verde. 

No hubo acuerdo entre los 12 directores del Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym) y, por tal motivo el precio de la zafra de invierno (cosecha) de la yerba mate lo determinará el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

En declaraciones a Canal 12 de Misiones el presidente del Inym Juan José Szychowski. Dejó entrever que la inflexible postura de la industria molinera de Corrientes frustró la sesión especial de precios y obligó al directorio del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) a recurrir al arbitraje de la Secretaría de Agricultura de la Nación. “La industria de Corrientes presentó una nota y ofreció solo un 7% de aumento sobre los precios actuales de la materia prima, cuando la consultora Nielsen que hace el relevamiento de las marcas más vendidas en el país señala que en los últimos meses la yerba en góndola subió un 27%”.

Las negociaciones tuvieron como punto de partida los valores vigentes hasta el 31 de marzo próximo: 24,39 pesos para el kilo de la hoja verde y de 92,69 pesos para el kilo de la yerba mate canchada. “Los estudios de costos del Inym daban un valor actualizado de 32 pesos para la hoja verde, mientras que los productores planteaban un costo de 38 pesos. Con el 7% que ofrecía la industria correntina se llegaba a 26 pesos, muy lejos de todos los demás costos”, señaló, para luego destacar la actitud de los representantes de la cámara que agrupa a los molineros de Misiones “quienes ofrecieron un 20% de aumento” para negociar. La industria correntina, por su lado, se mantuvo firme en su oferta.

Llegados a esta instancia el INYM no tuvo más alternativa que dar por cerrada la reunión y aguardar un nuevo laudo de la Secretaría de Agricultura de la Nación. En unos 15 o 20 días, ya al filo del inicio de la zafra gruesa, deberían llegar desde Buenos Aires los nuevos precios de la hoja verde y la yerba canchada para el semestre abril – septiembre.

Debido a la demanda existente hoy los molineros llegan a pagar hasta casi 38 pesos el kilogramo de hoja verde. Debido al precio y a la alta demanda, molineros importaron el año pasado yerba mate estacionada (canchada) de Brasil y Paraguay. A septiembre del año pasado se habían importado unos 17 millones de kilogramos de yerba mate estacionada.

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