La plaza de hacienda cerró mayormente estable, en una jornada en la que la limitada oferta contrarrestó el efecto bajista de una también escasa demanda, dijeron operadores.
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Llegaron 7.532 vacunos, a los que se les sumó un ejemplar sin vender del lunes. El mismo día de la semana pasada ingresaron 9.055 bovinos al recinto.
"Entre los compradores no estuvieron todos los supermercados y el resto de los compradores aprovecharon la menor competencia para aplicar selectividad", dijo una fuente del mercado.
Salvo las vacas, que oscilaron entre caídas de un 2,4 por ciento y alzas de 4,7 por ciento, la hacienda se negoció dentro de los valores de la sesión del lunes.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo subió 0,25 % a 25,048 unidades.
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